اگر شما هم به غذاها و دسرهای ترکی علاقه دارید، در این مطلب ما را دنبال کنید تا یک دسر داملا ترکیه ای راحت و خوشمزه را با هم بیاموزیم!
مواد لازم برای تهیه دسر داملا ترکیه ای
- شیر 2 لیوان
- آرد 1 لیوان
- وانیل 2 پنس
- کره یا خامه 100 گرم
- بیسکویت پتی بور ساده یا شکلاتی 2 بسته کوچک
- موز 2 عدد
[
دسر داملا ترکیه ای
طرز تهیه دسر داملا ترکیه ای
آرد و وانیل را با شیر سرد مخلوط کرده و روی شعله گاز میگذاریم تا مانند فرنی غلیظ شود.
سپس کره یا خامه را اضافه کرده و مواد را هم میزنیم. بیسکویت را در بلندر پودر میکنیم.
اگر دوست داشتید لایه روی رول تیره باشد، بیسکویت کاکائویی یا شکلاتی انتخاب کنید. اگر دوست داشتید روشن باشد، بیسکویت ساده انتخاب کنید.
من برای متفاوت شدن طعم، بیسکویت ساده را بلندر زدم و 2 قاشق غذاخوری کاکائو و 1 قاشق قهوه و 1 قاشق نسکافه اضافه کردم. دارچین هم میتوانید بزنید.
ظرف مستطیلی انتخاب کنید و بیسکویت پودر شده را سطح ظرف پخش میکنیم.
سپس مواد که در قوام فرنی بود را یکدست روی بیسکویت میریزیم. بعد موز را در وسط ظرف میگذاریم.
ظرف را به مدت 1 ساعت در یخچال میگذاریم. سپس دسر داملا ترکیه ای را رول کرده و به دلخواه تزیین میکنیم.
[
دسر داملا ترکیه ای
دسر داملا خیلی خوب به نظر میاد، ولی یکم موادش زیاد به نظر میاد. این همه کار برای یه دسر ساده؟