در این مقاله طرز تهیه خوراک گوشت کره ای را به شما آموزش می دهیم. این خوراک خوشمزه با ترکیبی از گوشت و سبزیجات، طعمی لذیذ و متفاوت را به ارمغان می آورد. میتوانید این خوراک را با چلو یا سبزیجات تفت داده همچون گل کلم، بروکلی، هویج و کلم پیچ سرو کنید.
مواد لازم:
- پیاز چه (خرد شده (برای روی خوراک)) 1 دسته
- شکر قهوه ای (یا شیره خرما یا انگور (با توجه به ذائقه شما)) 1/4 فنجان
- روغن (کنجد) 1 ق غ
- سس سویا 1/4 فنجان
- گوشت (چرخ کرده و کم چربی) 500 گرم
- سیر (له شده) 3 حبه
- فلفل قرمز (پرک (با توجه به ذائقه)) 1 تا 1/2 ق چ
- زنجبیل (تازه، رنده شده) 1/2 ق چ
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
1- گوشت را در روغن کنجد سرخ می کنیم.
2- سیر را در دقیقه آخر اضافه می کنیم و تفت می دهیم.
3- روغن گوشت را جدا کرده و بقیه مواد را به گوشت اضافه می کنیم.
4- کمی می پزیم و با برنج یا سبزیجات سرو می کنیم. پیازچه خورد شده را موقع سرو روی گوشت می ریزیم.
واقعاً عالی بود، حتما این طرز تهیه رو امتحان میکنم! ممنون بابت اشتراک این دستور فوق العاده. 😊
عالی بود! روش تهیه خوراک گوشت کره ای واقعا جالب و خوشمزه به نظر میاد. فقط ای کاش مقدار هر کدوم از ادویه جات بیشتر توضیح داده می شد تا طعمش بهتر بشه!