خوراک مرغ جزء خوراک های خوشمزه و پر طرفدار است و با انواع سبزیجات تهیه می شود در این بخش با طرز تهیه انواع خوراک مرغ با ما همراه باشید .
مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و قارچ متفاوت
- سینه مرغ: 1 عدد
- روغن مایع : به میزان لازم
- پیاز : 1 عدد
- سیر له شده : 2 حبه
- قارچ: 6 عدد
- هویج: 2 عدد
- نخود فرنگی پخته: 1 لیوان
- شیر: 1 لیوان
- کره: 1 قاشق غذاخوری
- آرد: 1 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات
- برای تهیه این خوراک مرغ ماهی تابه را روی حرارت قرار دهیدو سیر له شده و پیاز خردشده را در تابه ریخته و با روغن تفت دهید.
- سینه مرغ بدون استخوان مکعبی خرد کنید و به سیر و پیاز اضافه کنید و تفت دهید.
- هویج‌های نگینی خردشده و اگر مایل بودید سیب زمینی نگینی خرد شده را به مواد اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا هویج کمی نرم شود .
- قارچ اسلایس شده را به بقیه مواد اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا قارچ آب نندازد .
- نخود فرنگی پخته شده و فلفل و نمک را نیز اضافه کنید ، وقتی مرغ مغز پخت شد شعله را خاموش کنید.و کنار بگذارید. و سس خوراک مرغ را آماده کنید.
- یک تابه کوچک را روی شعله گذاشته و کره را به تابه اضاف کنید تا کره ذوب شود سپس آرد را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود . شیر را به آن اضافه کنید ومدام هم بزنید تا آرد گلوله نشود.
- نمک و فلفل و ادویه های دلخواه را به سس اضافه کنیدو مدام هم بزنید تا سس قوام آید. سس را از روی حرارت بردارید .
- مرغ و سبزیجات پخته شده را در ظرف ریخته و روی آن سس آماده شده بریزید.
خوراک مرغ
طرز تهیه خوراک مرغ رژیمی
- سینه مرغ :100 گرم
- آب: 1 لیوان
- روغن زیتون:1 قاشق چای خوری
- کدو: 50 گرم ( خرد شده)
- هویج : 50 گرم ( خرد شده)
- سیب زمینی : 50 گرم (خرد شده)
- نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه :
این خوراک مرغ کاملا رژیمی است . تکه های مرغ بدون استخوان را خرد کرده و به همراه با آب جوش درون قابلمه ای بریزید و روی شعله قرار دهید تا بپزد .کمی که نرم شد روغن زیتون و سبزیجات خرد شده را اضافه کنیدو نمک و ادویه را اضافه کنید و اجازه دهید مواد بپزد و آب آن نصف شود .خوراک مرغ شما آماده است با نان سنگک وماست پروبیوتیک سرو کنید .
ارسال دیدگاه