چندین دستور پخت خوشمزه با سیب زمینی

سیب زمینی به عنوان یک ماده‌ی خوراکی پرمصرف، نه تنها از نظر سیب زمینی ارزش غذایی بالایی دارد، بلکه در مراقبت از پوست نیز موثر است. ویتامین C و نشاسته موجود در آن برای سلامت پوست بسیار مفید هستند. در این مطلب، ما به شما چند نوع غذای خوشمزه و متنوع با سیب زمینی معرفی خواهیم کرد.

سیب‌زمینی یونانی

تعداد: 8 تا 12 نفر

مواد لازم:

• 2 کیلو و 200 گرم سیب‌زمینی
• روغن زیتون
• یک عدد لیموترش
• یک یا دو عدد پیاز کوچک
• نمک دریایی

طرز تهیه:

فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. سیب‌زمینی‌ها را بشویید و دونیم یا چهارقاچ کنید. سپس تابه را با روغن پر کنید و سیب‌زمینی‌ها را اضافه کنید.

آنها را سرخ کنید و سپس پیاز رنده شده، آب لیمو و نمک دریایی را اضافه کنید. این غذا را تازه و گرم سرو کنید.

سالاد سیب‌زمینی تنوری اسپانیایی

تعداد: 3 تا 4 نفر

مواد لازم:

• 450 گرم سیب‌زمینی ریز
• 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1 ¼ قاشق چایخوری نمک
• نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
• 4 حبه سیر رنده شده
• 4 قاشق غذاخوری سس مایونز
• یک قاشق غذاخوری آب لیموترش
• یک قاشق چایخوری خردل

طرز تهیه:

سیب‌زمینی‌ها را با دمای 400 درجه فارنهایت در فر بپزید. آنها را از وسط دونیم کنید و کمی روغن و نمک اضافه کنید. پس از 40 دقیقه آنها را با سس مایونز و دیگر مواد مخلوط کرده و سرو کنید.

پوره سیب‌زمینی با کانفی تره فرنگی

تعداد: 4 نفر

مواد لازم:

• 3 ورق ژامبون خرد شده
• 5 عدد سیب‌زمینی کوچک خرد شده
• آب مرغ
• ¼ پیمانه خامه کم چرب
• دو قاشق غذاخوری کره
• ¼ قاشق چایخوری فلفل سفید
• کانفی تره فرنگی

طرز تهیه:

سیب‌زمینی‌ها را در آب مرغ بپزید و سپس پوره کنید. با خامه، کره و فلفل مخلوط کنید و در نهایت روی آن کانفی تره فرنگی بگذارید و در فر بپزید.

دومینو سیب‌زمینی

تعداد: 2 تا 4 نفر

مواد لازم:

• 4 عدد سیب زمینی درشت
• 4 قاشق غذاخوری کره تصفیه شده
• نمک

طرز تهیه:

سیب‌زمینی‌ها را برش داده و در فر با حرارت 400 درجه فارنهایت بپزید. آنها را با کره و نمک مزه‌دار کنید و برشته کنید.

گراتین سیب‌زمینی و کرفس

تعداد: 6 تا 8 نفر

مواد لازم:

• 900 گرم سیب زمینی پوست کنده و نگینی خرد شده
• 900 گرم کرفس خرد شده
• ¾ پیمانه خامه پرچرب
• 1.5 پیمانه پنیر چدار رنده شده

طرز تهیه:

سیب‌زمینی و کرفس‌ها را بپزید و با خامه و پنیر مخلوط کنید. سپس در ظرف گراتین بگذارید و در فر به مدت 30 دقیقه بپزید تا طلایی شود. سرو کنید!