حتما شما هم به دنبال یک پن کیک بدون گلوتن سالم و خوشمزه هستید. این دستور غذایی ساده، سرشار از پروتئین و بسیار کم کالری است. در تهیه این پن کیک از موز، تخم مرغ و بکینگ پودر استفاده میکنیم. برای طعم بهتر از موزهای رسیده استفاده کنید.
مواد لازم یک صبحانه 10 دقیقه ای:
- ۱/۵ موز رسیده بزرگ
- ۲ عدد تخم مرغ بزرگ
- ۱/۸ قاشق چای خوری بکینگ پودر
- (اختیاری) وانیل و پودر دارچین
نکته: اگر میخواهید مقدار بیشتری درست کنید به همین نسبت اضافه کنید؛ مثلاً برای ۸ نفر ۸ عدد تخم مرغ و ۶ عدد موز نیاز دارید.
تخم مرغها را در ظرفی بشکنید و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید.
موز را با دارچین له کنید.
تخم مرغ، وانیل و دارچین (اختیاری) را به موزها اضافه کنید و هم بزنید. تاوه را با روغن چرب کنید و برای هر کدام از پن کیکها یک یا دو قاشق غذاخوری از مواد بریزید و شعله گاز را خیلی کم کنید.
هر چه پن کیکها کوچکتر باشد بهتر است چون نسبت به پن کیکهایی که با آرد درست میشوند شل و ولتر است. تا زمانی که زیر پن کیکها سفت شد آنها را برگردانید.
چند عدد از پن کیکها را داخل بشقاب روی هم بچینید. روی آن را با کره یا آجیل تزئین کنید و اگر دوست داشتید روی آن کمی عسل بریزید و میل کنید.
چه دستور جالبی! من همیشه به دنبال راههای سالم برای صبحانه هستم. امیدوارم دفعه بعد کمی شکر بهش اضافه کنم تا طعمش خوشمزهتر بشه!
خودشون رو سوپر استار میدونن ولی با این بازیها حتی جایگاه ویژن تو زمین هم براشون کم میاد! چطور فکر میکنن میتونن برن این هفته پرسپولیس رو بزنن؟
🥞🙌😋 خوشمزه!