ساندویچ مرغ و قارچ یکی از غذاهای سریع و خوشمزه‌ای است که می‌توانید با هر نوع مرغی تهیه کنید. این ساندویچ لذیذ گزینه‌ای عالی برای استفاده از مرغ پخته باقی‌مانده است. با طعمی بی‌نظیر که با سس قارچ و سایر مواد خوشمزه ترکیب می‌شود، هر بار تجربه‌ای متفاوت و لذیذ برای شما به ارمغان می‌آورد.
برای تهیه ساندویچ مرغ و قارچ به مواد زیر نیاز دارید:
- مرغ ران و سینه: دو تکه
- قارچ: ۲۵۰ گرم
- پیاز متوسط: ۲ عدد
- پنیر پیتزا: ۴ ورق یا ۲۰ گرم رنده شده
- سس مایونز: ۶-۵ قاشق غذاخوری
- خیار شور: به مقدار لازم
- روغن: ۳ قاشق غذاخوری
- زردچوبه: به مقدار لازم
- آبلیمو: به مقدار لازم
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
- نان ساندیچی متوسط: ۴ عدد
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ:
ابتدا مرغ را با مقداری آب و پیاز و ادویه بپزید. سپس مرغ‌ها را ریش ریش کنید و کنار بگذارید. پیاز را تفت داده و سپس قارچ و ادویه‌ها را اضافه کنید. در آخر، مرغ‌ها را اضافه کرده و کمی تفت دهید. سپس سس مایونز و پنیر را به مخلوط اضافه کنید.
ساندویچ مرغ و قارچ آماده شده را با نان ساندویچی، خیارشور و سایر مواد دلخواه سرو کنید.
در مجله دایان نظراتی حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین جای ندارد.