بال مرغ تند یکی از غذاهای لذیذ و محبوب است که با طعم تند و دلچسب خود، همه را به وجد می‌آورد. این غذا به دلیل چربی و بافت نرم بال مرغ تند بسیار مورد توجه قرار دارد. با دنبال کردن دستور زیر، می‌توانید این غذا را به سادگی در خانه تهیه کنید و از طعم اصلی آن بهره‌مند شوید.
در ادامه طرز تهیه بال مرغ تند را برای شما شرح می‌دهیم.
مواد لازم بال مرغ تند :
- 1 قاشق سوپ خوری پودر کاری ( 25 گرم)
- 1 و نیم پیمانه کره (125 گرم)
- 10 پیمانه بال مرغ تند (یک کیلو گرم)
- 6 قاشق سوپ خوری سس تاباسکو (240 میلی لیتر)
- 3 پیمانه پوره گوجه (360 میلی لیتر)
- 1 قاشق سوپ خوری پودر فلفل قرمز (25 گرم)
- 1 قاشق سوپ خوری پودر فلفل چیلی (25 گرم)
طرز تهیه بال مرغ تند :
- در ابتدا پوست بال‌های مرغ را جدا کنید و دقت کنید که گوشت بیشتری باقی بماند. سپس فر را با دمای 190°C گرم کنید.
- بال‌ها را به مدت 15 دقیقه در فر بگذارید تا پخته و قهوه‌ای شوند. هدف ما استفاده از فر به جای سرخ کردن است. یک کاسه متوسط آماده کنید و سس تند را شروع کنید.
- با کره، سس تاباسکو، پودر چیلی، پودر فلفل قرمز و پودر کاری، تمام مواد را خوب مخلوط کنید. سس را امتحان کنید و مزه‌اش را تنظیم کنید. وقتی بال‌ها از فر بیرون آمدند، آنها را در سس غوطه‌ور کنید.
- بال‌های مرغ پوشیده شده با سس را دوباره به مدت 15 دقیقه در فر بگذارید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.
با رعایت این نکات می‌توانید یک بال مرغ تند خوشمزه و سالم تهیه کنید. امید داریم از تهیه و صرف این غذا لذت ببرید!
😍🔥 عالیه!