غذاهای خوشمزه با گوشت بوقلمون که باید امتحان کنید

اگر می‌خواهید از بیماری‌هایی مانند سرطان و افسردگی جلوگیری کنید، گوشت بوقلمون را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. این گوشت دارای فسفر بسیار بیشتری نسبت به میگو است و فاقد اوره و اوریک اسید است. با توجه به فوائد بی‌شمار این گوشت، در این مطلب به چند نوع غذا با بوقلمون پرداخته‌ایم.

خورش بوقلمون فلفلی

مواد لازم:

• 500 گرم بوقلمون چرخ کرده
• 1 پیمانه لوبیا سفید
• 1 پیمانه لوبیا چیتی
• 1 پیمانه لوبیا قرمز
• 6 عدد گوجه فرنگی رنده شده
• 2 پیمانه آب مرغ
• 3 عدد پیاز خرد شده
• 2 حبه سیر خردشده
• 2 عدد ساقه کرفس خرد شده
• 2 عدد فلفل سبز تند
• 2 عدد فلفل دلمه‌ای رنگی
• 1 ق س رب گوجه فرنگی
• 2/1 ق چ پودر زیره
• 1 ق چ پودر فلفل پاپریکا
• 1 ق چ پودر سیر
• 1 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده

طرز تهیه: ابتدا لوبیاها را خیس کنید، سپس بپزید. گوجه‌فرنگی‌ها و سایر مواد را مخلوط کنید و بپزید. در نهایت، خورش را با گوشت بوقلمون و پنیر سرو کنید.

ساندویچ بوقلمون پنیری

مواد لازم:

• 2 عدد سینه بوقلمون پخته
• 25 گرم کره آب شده
• 120 گرم پنیر خامه‌ای
• 24 عدد گردوی خرد شده
• 1 عدد سیب خرد شده
• 3 ق س روغن کنجد
• 2 ق س سس مایونز
• 1 ق س آب لیمو
• نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه: گوشت بوقلمون را ریش ریش کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. ساندویچ‌ها را آماده کنید و با سبزی تازه سرو کنید.

پیتزای بوقلمون

مواد لازم:

• 6 عدد نان پیتا
• 4/3 پیمانه سس قرمز
• 3 تکه گوشت بوقلمون
• 3 پیمانه پنیر موزارلا
• 1 عدد پیاز قرمز
• 1 عدد آناناس خرد شده
• 2 ق س گشنیز خرد شده
• 1 ق س پودر آویشن

طرز تهیه: گوشت بوقلمون را بپزید و روی نان‌ها بگذارید. سپس در فر بپزید و با گشنیز سرو کنید.

برگر بوقلمون

مواد لازم:

• 500 گرم گوشت بوقلمون چرخ کرده
• 1 عدد پیاز رنده شده
• 2 ق س رب گوجه فرنگی

طرز تهیه: مواد را مخلوط کرده و به صورت برگر درآورید، سپس سرخ کنید و با نان و سبزی سرو کنید.