اشکنه کشک یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که در بسیاری از مناطق کشور تهیه می‌شود. این غذا با ترکیبی از کشک، پیاز و ادویه‌جات تهیه می‌شود و به عنوان یک وعده غذایی مقوی و خوشمزه شناخته می‌شود. برای تهیه اشکنه کشک، ابتدا پیاز را سرخ کرده و سپس کشک را به آن اضافه می‌کنیم.
- استفاده از ادویه‌جات مانند زردچوبه و نمک برای طعم‌دهی
- اضافه کردن سبزیجات تازه مانند نعناع و تره
- نوشیدن آن با نان تازه برای لذت بیشتر
این غذا معمولاً در فصل‌های سرد سال تهیه می‌شود و به عنوان یک غذای انرژی‌زا شناخته می‌شود. اشکنه کشک نه‌تنها خوشمزه است، بلکه خواص غذایی بالایی نیز دارد و می‌تواند به عنوان یک انتخاب سالم در رژیم غذایی شما باشد. 🍲✨