فولات یا همان اسید فولیک یکی از انواع ویتامین ب است. این نوع ویتامین خواص بسیاری برای بدن دارد از جمله سلامتی سیستم عصبی، خون و یاختهها حیاتی و اساسی از کارایی های آن میباشند.این ویتامین همچنین میتواند بدن را مقابل بیماریهای قلبی، نقصهای مادر زادی، پوکی استخوان و سرطانهای مشخصی حفظ کند