6 ضرورت برای داشتن یک رژیم غذایی قلیایی
مجله دایان در مورد بدن اسیدی و مشکلاتی که اسیدی شدن بدن به وجود میآورد گفتیم و همچنین راهکارهای پیشگیری از اسیدوز یا اسیدی شدن بدن را یادآور شدیم. با توجه به راهکارهای پیشنهاد شده، یکی از راهکارها داشتن رژیم غذایی قلیایی بود که در اینجا به آن میپردازیم.
از علتهایی که باید یک رژیم غذایی قلیایی داشته باشیم:
داشتن یک رژیم غذایی قلیایی یکی از بهترین گزینهها برای افزایش طول عمر و جلوگیری از بیماریها است. طبق مطالعات انجام شده، داشتن یک رژیم قلیایی در متعادل کردن pH بدن و کسب سلامتی بسیار حائز اهمیت است. این رژیم میتواند خطر ابتلا به چندین بیماری از جمله فشار خون بالا، آرتریت، کمبود ویتامین D، تراکم استخوان کم و موارد دیگر را کاهش دهد. رژیم آلکالاین، همچنین به عنوان رژیم غذایی خاکستر قلیایی شناخته میشود و باعث کاهش وزن میشود و به متعادل کردن سطح pH بافتها و مایعات در بدن از جمله خون و ادرار کمک میکند.
میزان pH بدن در اندازهگیری اسیدیته یا قلیایی نقش دارد. بر این اساس، مقیاس 0 تا 14 است؛ pH 0 کاملاً اسیدی و pH 14 کاملاً قلیایی است. برای اینکه از سلامتی مطلوب برخوردار باشیم، pH بدن باید بین 7.35 و 7.45 باشد.
داشتن یک رژیم غذایی قلیایی و کمک به بهبود کارایی بدن اسیدی
چرا باید یک رژیم قلیایی داشته باشیم:
1- درد و التهاب را کاهش میدهد: رژیم غذایی قلیایی به جلوگیری از التهاب در بدن کمک میکند و در درمان انواع درد از جمله کمردرد، سردرد، اسپاسم عضلانی، درد مفاصل و غیره نقش دارد. مکمل مواد معدنی قلیایی مانند پتاسیم و منیزیم برای مبارزه با التهاب ضروری هستند. به عنوان مثال، منیزیم امکان فعالسازی ویتامین D را فراهم میکند که برای جلوگیری از درد بسیار مهم است. همچنین داشتن یک رژیم غذایی قلیایی میتواند خطر آرتریت روماتوئید و استئوآرتریت را کاهش دهد.
2- از بروز سرطان جلوگیری میکند: داشتن یک رژیم غذایی قلیایی روشی مؤثر برای کاهش خطر ابتلا به سرطان است. سلولهای سرطانی نمیتوانند در یک محیط بسیار قلیایی زنده بمانند. به علاوه، قلیایی از التهاب مزمن جلوگیری میکند که یکی از دلایل مهم سرطان و سایر بیماریهای کشنده است.
3- عملکرد ایمنی را تقویت میکند: داشتن یک رژیم غذایی قلیایی که شامل غذاهای آنتی اکسیدانی فراوان مانند میوههای تازه و سبزیجات برگدار باشد، راهکاری عالی برای تقویت ایمنی بدن است. نگه داشتن سطح pH در سمت قلیایی باعث میشود سیستم ایمنی بدن در بهترین حالت کار کند.
4- از سوزش سر دل جلوگیری میکند: پیروی از یک رژیم قلیایی برای دستگاه گوارش بسیار مفید است و به جلوگیری از ریفلاکس اسید و سوزش سر دل کمک میکند. برای آرام کردن معده و کمک به دستگاه گوارش با عملکرد صحیح، غذاهای قلیایی بیشتری به خصوص سیب مصرف کنید.
5- سلامت قلب را بهبود میبخشد: پیروی از یک رژیم قلیایی تأثیر مثبتی بر سلامت قلب دارد. کاهش التهاب و مصرف مقدار زیادی میوه و سبزیجات تازه سرشار از پلی فنول، فشار خون و خطر حمله قلبی را کاهش میدهد.
6- از کمبود مواد مغذی در بدن جلوگیری میکند: داشتن رژیم غذایی قلیایی باعث کاهش خطر کمبود مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، سدیم و پتاسیم میشود. این چهار ماده معدنی به تعادل سطح pH در بدن کمک میکنند و بیشتر غذاهای قلیایی سرشار از این مکملها هستند.
ارسال دیدگاه