ویتامین B چیست
ویتامین B یک ویتامین نیست ، بلکه مجموعه ای از 8 ویتامین است که نه تنها برای سلامتی ضروری است بلکه عملکرد روان بدن را نیز تسهیل می کند. بعلاوه ، هر یک از اجزای ویتامین B در عملکردهای خاص بدن از کنترل سوخت و ساز بدن تا سلامت مو تا پیشگیری از میگرن کمک می کند.
ویتامین‌های گروه b دسته‌ای از ویتامین‌های محلول در آب هستند که نقش مهمی را در فرایندمتابولیسم سلولی ایفا می‌کنند. این ویتامین‌ها شامل موارد زیر می‌باشد:
ویتامین B مجموعه ای از ویتامین های
1-تیامین (B1)
2-ریبوفلاوین (b2)
3-نیاسین (b3)
4-کولین (b4)
5-اسید پانتوتنیک (b5)
6-پیریدوکسین (b6)
7-بیوتین (b7)
8-اسید فولیک (b9)
9-کوبالامین (b12)
به این مجموعه ویتامین ب کمپلکس گفته می‌شود.
این مجموع ویتامین‌ها در غذاهای زیادی وجود دارد.که افراد می‌توانند با مصرف انواع غذاهای مغذی ویتامین ب ویتامین کافی دریافت کنند.
اگر کسی از طریق غذا و مکمل ویتامین ب مورد نیاز دریافت نکند، دچار کمبود این ویتامین می‌شود. همچنین اگر بدن نتواند مواد مغذی را به خوبی جذب کند یا به علت بیماری یا مصرف داروی خاص مقدار زیادی از مواد مغذی را حذف کند، فرد دچار کمبود ویتامین B می‌شود.
در ادامه، با هر کدام از انواع ویتامین ب آشنا میشویم.
ویتامین B
انواع ویتامین B چیست:
این ماده به طور گسترده ای در منابع غذایی وجود دارد و فردی که از رژیم غذایی متعادل استفاده می کند مقدار لازم کمپلکس B را در بدن دارد.
1-ویتامین B1
ویتامین B1: همچنین به عنوان تیامین شناخته می شود ، برای ساخت سلول های جدید در بدن مورد نیاز است و بنابراین نقش مهمی در سیستم ایمنی بدن دارد. این ویتامین همچنین به عنوان ویتامین ضد استرس شناخته می شود زیرا به بهبود ایمنی بدن کمک می کند و برای تجزیه کربوهیدرات ها لازم است.
2-ویتامین B2
ویتامین B2:که از نظر شیمیایی با نام ریبوفلاوین شناخته می شود ، برای تولید گلبول های قرمز خون و انتقال اکسیژن به بدن ضروری است. این ماده همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی است و به عنوان رادیکال های آزاد کاهش می یابد و خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
3-ویتامین B3 :
ویتامین B3 :همچنین به عنوان نیاسین شناخته می شود ، برای تنظیم کلسترول ضروری است. این ماده باعث ایجاد کلسترول خوب می شود و بنابراین برای جلوگیری از شروع بیماری های قلبی ضروری است. همچنین به دلیل اثرات ضد آکنه شناخته شده است.
4-ویتامینB4
ویتامینB4: کولین جزئی از ویتامین‌های گروه ب (ویتامین ب ۴) می‌باشد. کولین برای متابولیسم و سوخت و ساز چربی لازم است و برای سوزاندن چربی در بدن مصرف می‌شود. این ماده بسیار مهم می‌باشد. اگر مقدار کولین در بدن شما خیلی کم باشد، چربی اضافی در کبد جمع می‌شود. منابع کولین عبارت است از: دل و جگر گاو، زرده تخم مرغ، گل کلم، خیار و بادام زمینی.
5-ویتامین B5
ویتامین B5 :اسید پانتوتنیک ، برای متابولیسم چربی و کربوهیدرات ضروری است. همچنین برای تولید هورمونهایی از جمله تستوسترون و کورتیزول (هورمونهای استرس) لازم است. همچنین با کاهش اثرات ضد پیری از جمله کاهش لکه های قهوه ای برای پوست مفید است.
ویتامین B
ارسال دیدگاه