آبجوی غیرالکلی یا همان ماءالشعیر نوعی نوشیدنی است که گازدار حلال است که از عصاره جوانهٔ جو به‌دست می‌آید.در لغت‌نامه دهخدا ماءالشعیر این‌گونه تعریف شده‌است: آب مقشر مطبوخ جو، داروئی که از مطبوخ جو حاصل کنند و به بیمار دهند، آبی که در آن جو ریزند و جوشانند
فهرست
