سلامت قلب/14 غذا سالم برای قلب مفید است

لیست مطالب

سلامت قلب

برای اینکه سلامت قلب خود را تضمین کنیم باید مواد غذایی سالم را در رژیم غذایی خود اضافه کنیم. وهمچنین برای محافظت از قلب وسلامت قلب ورزش کردن از بهترین کارهایی است که می توانید برای محافظت از قلب خود انجام دهید.

اثرات یک رژیم غذایی ناسالم برای قلب قطعاً خوب نیست.تغییر نحوه زندگی وغذاهای ناسالم بیماری های مانند قلبی ، دیابت ، چاقی و سکته مغزی افزایش می یابد ، اهمیت داشتن رژیم غذایی سالم برای ، قلب جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص می دهد. آنچه برای قلب مفید است می تواند برای کل بدن مفید باشد و بر عکس آن نیز به همان اندازه بای قلب مضر است.

در این مطلب ما شما را با غذاهای سالم که برای سلامت قلب شما خوب است آشنا میکنیم همراه مجله خانواده دایان باشید

سلامت قلب

برخی از غذاهای سالم برای قلب است

۱-ماهی های چرب:

ماهی های آزاد ، مثل ساردین و ماهی خال مخالی است .خوردن ماهی حداقل دو بار در هفته توصیه می شود . در ماهی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا 3و آنتی اکسیدان هستند و خطر تجمع پلاک های شریانی را کاهش می دهند.

غذاهای سالم برای قلب

۲-بلغور جو دوسر:

جو دو سر دوباره غنی از اسیدهای چرب امگا 3 ، فیبر،فولات و پتاسیم است.جو دوسر اعتقاد کلسترول بد خون را کاهش می دهد و عروق را از پلاک دور نگه می دارد. کلسترول موجود در سیستم هضم را خیس کرده و به مدیریت کلسترول کمک می کند.

غذاهای سالم برای قلب

۳-آووکادو:

میوه آووکادو دارای چربی های اشباع نشده است که به کاهش سطح کلسترول بد خون و بهبود سطح کلسترول خوب کمک می کند. آنها همچنین جذب سایر کاروتنوئیدها مانند لیکوپن و بتاکاروتن را که بسیار دوستانه قلب هستند نیز بهبود می بخشند.

روغن آووکادو حاوی مقادیر بالای اسید اولئیک است که به عنوان پایین آورنده کلسترول بالای خون است . روغن آووکادو با کاهش میزان کلسترول و تری گلیسیرید بالا خون برای سلامت قلب و عروق و جلوگیری از حمله قلبی و سکته قلبی مفید می باشد .

آووکادو برای سلامت قلب

۴-توت:

خانواده توت ها مانند زغال اخته ، توت فرنگی و سایر توت ها خطر حمله قلبی را تقریباً یک سوم کاهش می دهند. این مواد غنی از ترکیباتی مانند آنتوسیانین و فلاونوئیدها هستند که آنتی اکسیدان های اثبات شده ای هستند. آنها رگهای خونی را شل می کنند و فشار خون را کاهش می دهند و بروز حملات قلبی را کاهش می دهند.

توت برای سلامت قلب

۵-شکلات تلخ:

شکلات حاوی 60-70٪ کاکائو سرشار از پلی فنول است که به فشار خون ، لخته شدن و التهاب کمک می کند.شکلات تیره سرشار از فلاونوئید است؛ آنتی اکسیدانی که براساس مطالعات پزشکی از سیستم عروقی، قلب و مغز محافظت می کند

شکلات برای سلامت قلب

استرس چگونه ما را بیمار می‌کند

۶-روغن زیتون:

روغن زیتون به کاهش سطح کلسترول بد خون و کاهش خطر بیماری های قلبی کمک می کند. تنوع بسیار بکر برای پخت و پز به جای روغن های گیاهی معمولی ترجیح داده می شود.

روغن زیتون مملو از چربی های اشباع نشده

غذاهای سالم برای قلب

۷-آجیل و دانه ها:

بادام ، گردو ، پسته ، بادام زمینی و آجیل ماکادمیا مملو از چربی های مونو و چند غیر اشباع ، فیبر و ویتامین E است.

آجیل ها برای سلامت قلب

۸-انار:

میوه انار حاوی آنتی اکسیدان ها و دوستدار قلب است. آنتي اكسيدان موجود در آب انار حتي 3 برابر چاي سبز

پلی فنل ها و آنتوسیانین ها موجود در انار مانع سخت شدن شریان ها می شود. آب انار را موثر در پيشگيري از بيماري هاي قلبي، سكته و حمله قلبي برشمرد

يك ليوان آب انار حدود 40 درصد ويتامين C مورد نياز روزانه شما را تأمين مي كند و منبع خوبي از ويتامين هاي A،E و اسيدفوليك است.

انار برای سلامت قلب

۹-دانه های کتان:

بذر کتان سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است ، در پیشگیری و درمان بیماری‌های قلبی بسیار موثر است.

غذاهای سالم برای قلب

۱۰-سویا:

محصولات سویا ، از جمله توفو و شیر سویا ، برای افزودن پروتئین و کاهش کلسترول و چربی های اشباع نشده ، فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی ایده آل است.

جایگزینی محصولات حیوانی با سویا باعث افزایش کلسترول خوب نیز در بدن می شود.یافته ها نشان داد مصرف روزانه یک یا دو وعده پروتئین های گیاهی می تواند نشانه های اصلی کلسترول بالا را تا حدود ۵ درصد کاهش دهد.

سویا برای سلامت قلب

۱۱-حبوبات:

حبوبات ها مانند نخود- عدس-لوبیا ها-ماش و…. سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ، کلسیم و فیبر محلول هستند.وبرای سلامت قلب مفید استحبوبات دارای مقدار زیادی پروتین، کربوهیدرات، مواد معدنی مانند:آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و ویتامین آ می‌باشند.

حبوبات برای سلامت قلب

۱۲-اسفناج:

به محتوای غنی فیبر ، فولات ، لوتئین و پتاسیم کمک می کند. در حقیقت ، بیشتر سبزیجات اثر مفیدی دارند.اسفناج یک منبع عالی از لوتئین، فولات (ویتامین B9 ) ، پتاسیم و فیبر است که برای قلب فوق العاده است.

اسفناج برای سلامت قلب

۱۳-چای سبز:

چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان ، خطر بیماری های قلبی و سکته را کاهش می دهد.چای سبز را به دلیل داشتن موادی مانند کاتچین ضدسرطان و آنتی‌اکسیدان دارای خواص دارویی مفید می‌دانند، که نسبت به آنتی‌اکسیدان‌های معروفی چون ویتامین‌های C و E بسیار قوی‌تر عمل می‌کند.

چای سبز برای سلامت قلب

۱۴-مرکبات :

مرکبات شامل فیبر فراوان، پتاسیم و مواد ضدکلسترول است که به تنظیم فشارخون کمک می‌کند. یک پرتقال متوسط حدود 62 کالری انرژی و 3 گرم فیبر دارد.میوه مرکبات غنی از پکتین است که باعث از بین رفتن جذب کلسترول، فلاونوئید می شود که باعث کاهش فشار خون و التهاب شریان ها می شود