طرز تهیه سالاد بوقلمون خوشمزه و مقوی

جمعه 5 اردیبهشت 1404 آشپزی
salad bogalamon

سالاد بوقلمون یک سالاد خوشمزه و رژیمی است که به عنوان غذایی کامل برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، بسیار مناسب می‌باشد. این سالاد شامل چهار گروه اصلی مواد غذایی بوده و به صورت گرم یا سرد سرو می‌شود. در اینجا طرز تهیه سالاد بوقلمون خوشمزه و مقوی را به شما آموزش می‌دهیم.

سالاد بوقلمون

مواد لازم برای تهیه سس سالاد بوقلمون

  • پیاز قرمز : 1/2 عدد
  • فلفل چیلی : نصف 1 عدد
  • زنجبیل رنده شده : 2 قاشق غذاخوری
  • شربت انار : 4 قاشق غذاخوری
  • سس سویا : 2 قاشق غذاخوری
  • روغن کنجد : 2 قاشق غذاخوری
  • پرتقال : نصف پرتقال
  • لیمو : نصف 1 عدد
  • روغن زیتون : 1 تا 2 پیمانه بسته به میزان سس

مواد لازم برای تهیه سالاد بوقلمون

  • بوقلمون پخته و ریش شده : 200 گرم
  • کاهو یا اسفناج خرد شده : 1 تا 2 پیمانه
  • بادام هندی : 115 گرم
  • کشمش : 115 گرم
  • ادویه آسیایی پنج ادویه : 2 قاشق مرباخوری
  • عسل : 1 قاشق غذاخوری
  • نعناع تازه خرد شده : به مقدار لازم
  • گشنیز تازه خرد شده : به مقدار لازم
  • دانه انار شیرین یا ملس: 85 گرم

طرز تهیه سالاد بوقلمون آسیایی با انار و کشمش

  1. برای تهیه سالاد بوقلمون ابتدا سس این سالاد را آماده کنید. پرتقال و لیمو را پوست کنده و هسته آن‌ها را خارج کنید. سپس همراه با پیاز خرد شده، زنجبیل، سس سویا، شربت انار و فلفل چیلی در مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید. روغن زیتون بکر را به سس اضافه کرده و در یخچال قرار دهید.
  2. اگر بوقلمون پخته ندارید، سینه بوقلمون را با نمک، فلفل، و پیاز آب‌پز کنید و سپس ریش کنید.
  3. یک تابه مناسب را روی حرارت گرم کنید. بوقلمون ریش شده، بادام هندی و کشمش را در تابه تفت دهید و ادویه آسیایی و عسل را اضافه کنید. بعد از 3 تا 4 دقیقه شعله را خاموش کنید.
  4. در ظرف سرو از کاهو یا اسفناج استفاده کنید و سپس مخلوط سبزیجات و سس را روی آن بریزید. در نهایت دانه‌های انار را روی سالاد بریزید. سالاد بوقلمون شما آماده است نوش جان!
hat dag

طرز تهیه هات داگ خوشمزه و مخصوص با دستورالعمل ساده

تهیه پیتزای پنیر نیویورکی

طرز تهیه پیتزا با خمیر آماده به سه روش خوشمزه

×

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا