آماده کردن بورک اسفناج یکی از روش‌های آسان و لذیذ برای تهیه یک وعده غذایی سالم است. این غذا با ترکیب اسفناج تازه و پنیر تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک پیش‌غذا یا وعده اصلی سرو شود. برای تهیه بورک اسفناج، مراحل زیر را دنبال کنید:
- مواد لازم: خمیر یوفکا، اسفناج، پنیر فتا، پیاز، روغن زیتون و ادویه‌جات.
- تهیه: ابتدا پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید. سپس اسفناج را اضافه کنید و بگذارید کمی بپزد.
- پر کردن: مخلوط اسفناج و پنیر را روی خمیر یوفکا قرار دهید و آن را رول کنید.
- پخت: بورک‌ها را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۵ دقیقه بپزید.
با تهیه بورک اسفناج، نه تنها یک غذای خوشمزه خواهید داشت، بلکه می‌توانید از خواص غذایی این سبزی نیز بهره‌مند شوید. 🍽️