کیک زردآلو , مایه کیک آماده شده را درون قالب روی مواد بریزید و آن را در طبقه وسط فر از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت ۴۰ دقیقه بگذارید تا بپزید. مواد مورد نیازکیک زرد آلو آرد (الک شده): ۲۲۵ گرم کره: ۱۲۵ گرم شکر قهوه ای: ۱۵۰ گرم […]

مواد لازم برای رولت ژله ای بدون آرد تخم مرغ بزرگ هم دما با اتاق ۶ عدد زرده و سفیده جدا شکر سه چهارم فنجان پودر کاکائو نصف فنجان نمک یک هشتم ق چ پودر شکر برای پاشیدن روی سطح کار مواد لازم برای کرم شکلاتی خامه قنادی ۱ فنجان شکلات رنده شده ۶۰ گرم مواد لازم […]

مواد اولیه خامه ترش ۴۵۰ گرم آبلیمو ۶ قاشق غذاخوری شکر ۱۷۰ گرم زرده تخم مرغ ۶ عدد پوست لیمو ترش (رنده شده)یک قاشق چای خوری بیسکوییت (بیسکویت شکلاتی کرم دار خرد شده) ۱ و ۳/۴ فنجان کره (آب شده) ۱۱۵ گرم نمک ۱/۲ قاشق چای خوری شکر ۵۵ گرم تخم مرغ ۲ عددپنیر خامه […]

  مواد لازم برای کیک شکلاتی: آرد ۱ و ۳/۴ پیمانه یا ۲۲۰ گرم شکر ۱ و ۳/۴ پیمانه یا ۳۵۰ گرم می‌شود کمتر زد پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه یا ۶۵ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین ۲ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری باترمیلک (دستور در پایین) ۱ پیمانه یا ۲۴۰ میلی […]

مواد لازم برای کیک سورپرایز اسفناجی : تخم مرغ درشت (هم دمای محیط) ۴ عدد آرد سفید قنادی ۶۰ گرم نشاسته ذرت ۳۰ گرم شکر دانه ریز ۷۰ گرم روغن مایع ۴۰ میلی لیتر شیر سرد ۴۰ میلی لیتر پودر اسفناج ۳ قاشق غذاخوری ( با کمی گلاب مخلوط شود ) وانیل ۱ قاشق چایخوری […]

مواد لازم: ▫️تخم مرغ ۳ عدد ▫️روغن مایع یک سوم پیمانه ▫️شکر یک پیمانه ▫️آرد یک و یک سوم پیمانه ▫️آب ولرم یا شیر یک سوم پیمانه ▫️وانیل چندقطره ▫️پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری ▫️بیکینگ پودر :۱قاشق چایخوری طرز تهیه: آرد را همراه بیکینگ پودر سه بار الک کرده و.کنار بگذارید.(اینجا دو قاشق از مقدار […]

مواد لازم برای تهیه پاند کیک لیمویی آرد ۳ پیمانه نمک ۱ قاشق چایی خوری بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایی خوری جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایی خوری باترمیلک سه چهارم پیمانه آبلیمو تازه یک چهارم پیمانه کره ۲۲۰ گرم شکر ۲ پیمانه رنده پوست لیمو یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ ۵ عدد اسانس وانیل […]

طرز تهیه کیک یخچالی با بیسکویت پتی بور ۱. روش اول مواد لازم (برای ۶ نفر) بیسکوییت پتی بور (ساده و کاکائویی) ۲ الی ۳ بسته آرد سفید قنادی ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخورى شکر ۱/۲ لیوان شیر ۲ لیوان کره ۵۰ گرم اسمارتیز یا شکلات رنده شده برای تزئین به میزان […]

مواد لازم برای تهیه پاند کیک کاکائویی آرد ۲۰۰ گرم پودر کاکائو نصف پیمانه بکینگ پودر سه چهارم قاشق چایی خوری نمک سه چهارم قاشق چایی خوری کره ۲۲۵ گرم شکر قهوه ای نصف پیمانه شکر نصف پیمانه تخم مرغ دو عدد زرده تخم مرغ دو عدد باتر میلک یا ماست ساده یک سوم پیمانه […]

مواد لازم برای کیک پرتقالی با روکش شکلاتی آب پرتقال نصف پیمانه پلوپز شکر ۱ پیمانه پلوپز روغن مایع نصف پیمانه پلوپز تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲ پیمانه پلوپز بکینگ پودر ۱۵ گرم وانیل ۵ گرم   طرز تهیه کیک پرتقالی با روکش شکلاتی (فر را از ۲۰ دقیقه قبل روشن میکنیم) ابتدا آب پرتقال را در ظرف مورد […]

مواد لازم برای کیک انبه  آرد        یک و نیم پیمانه جوش شیرین      یک هشتم قاشق چای خوری نمک             یک چهارم قاشق چای خوری بیکینگ پودر      نصف قاشق چای خوری کره          نصف پیمانه شکر         یک و […]

مواد لازم برای کیک:     ۱/۲ پیمانه مغز گردو     ۱ پیمانه بیسکوئیت مادر (یا بیسکوئیت ساده)     ۱/۴ پیمانه شکر     ۶ قاشق غذاخوری کره آب شده برای مواد میانی:     ۲۸۰ گرم پنیر بز     ۲ عدد تخم مرغ     ۱/۳ پیمانه عسل     ۲ قاشق چایخوری وانیل     ۱٫۵ قاشق چایخوری آب […]

  مواد لازم برای کیک شکلاتی: تخم مرغ : چهار عدد آرد : یک و یک سوم لیوان پودر کاکائو روشن: یک قاشق غذاخوری سر پر پودر کاکائو تیره: یک قاشق غذاخوری سر پر شکر : یک لیوان سر خالی بیکینگ_پودر: یک قاشق مربا خوری وانیل : یک هشتم قاشق چایخوری آب: یک چهارم لیوان […]

دسنور تهیه اکلر کیک یک دسر خوشمزه شکلاتی را در آشپزخانه نمناک مشاهده کنید  مواد لازم برای اکلر کیک تخم مرغ :۴ عدد شکر :یک لیوان شیر :یک لیوان ژلاتین :۱۲ گرم خامه :۲۰۰ گرم آب :۴ /۱ لیوان کاکائو :۲ قاشق غذاخوری قهوه فوری :یک قاشق مرباخوری وانیل :به مقدار لازم نان رولت :به اندازه […]

    ۱٫ طرز تهیه کیک با آرد ذرت بدون فر مواد لازم برای تهیه کیک با آرد ذرت بدون فر آرد ذرت ۲ قاشق غذاخوری پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم شیر ۱ لیتر بیسکوییت دایجستیو ۱ بسته کره ۱۵۰ گرم پودر ژله لیمویی ۳ قاشق غذاخوری   دستور تهیه: شیر را با پنیر ماسکارپونه مخلوط […]

کیک شربتی، یک عصرانه یا میان وعده خوشمزه و مغذی است که طعم دوست داشتنی آن از شربتی حاوی عطر لیمو که بر روی آن ریخته می شود، گرفته شده است. در این مطلب با طرز تهیه کیک شربتی هویج و لیمو آَشنا خواهید شد. با ما همراه باشید.     طرز تهیه شربت برای […]

کیک‌های اسفنجی جزو کیک‌هایی هستند که به سرعت آماده شده و در عین حال خوش طعم نیز هستند. طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی نیز راحت است و به سرعت نیز آماده می‌شود. این کیک را می‌توانید با تزئینات متفاوتی در انواع جشن‌ها و میهمانی‌ها سرو کنید.     مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی شکلاتی به […]

کیک خیس بدون فر نوعی کیک با بافت نرم و مرطوب است که آن را می‌توان با کمترین امکانات و در قابلمه تهیه کرد. با روکش کردن و تزیین این کیک می‌توانید کیک تولد و جشن‌های خاص را با هزینه کم در منزل درست کنید.     مواد لازم آرد چند منظوره ۲ فنجان (۲۵۶ […]