دستور پخت موساکا موساکا یک غذای محلی یونانی بسیار خوشمزه است. مواد اصلی تشکیل دهنده‌ی موساکا بادمجان و گوشت چرخ کرده است که طرز تهیه‌ی بسیار راحتی دارد مواد لازم برای موساکا گوشت چرخ کرده :۵۰۰ گرم بادمجان :۶ عدد فلفل دلمه ای خرد شده :۲ عدد سیب زمینی :نیم کیلو سس بشامل :۱/۵ پیمانه پنیر پیتزا:۲ پیمانه رب گوجه فرنگی : ۳ قاشق […]

رولت اسفناج ۱-طرز تهیه رولت اسفناج و میت لوف رولت اسفناج و میت لوف سولیکو سرشار از پروتئین و فیبر است. اسفناج دو برابر سبزیجات دیگر فیبر دارد و میت لوف نیز یک ترکیب غنی از گوشت گوساله، روغن سویا، ادویه جات و افزودنی‌های مجاز است. شما با تهیه‌ این غذا یک غذای مقوی و هیجان‌انگیز […]

پخت کشک بادمجان   کشک بادمجان مجلسی با گوشت یکی از غذاهای اصیل و منطبق با ذائقه ایرانی است که می توان با گوشت یا بدون گوشت درست کرد. این غذا که به سادگی تهیه می‌شود، امروزه جای خود را بر سر سفره‌های مهمانی باز کرده و اغلب به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی […]

پخت پیراشکی روسی     نام غذا :پیراشکی روسی زمان مهیا کردن:۱ساعت مناسب برای:۴نفر ملل:روسیه پیراشکی روسی همان طور که از اسمش پیداست یک نوع غذای مخصوص کشور روسیه است.پیراشکی انواع مختلفی دارد و این مدل با چیزی که در ایران تهیه می شود متفاوت است .پیراشکی در واقع نامی متداول برای خوراکی هایی ست که با مواد غذایی خاصی […]

دستور پخت بورک مرغ خوشمزه   بورک غذایی محبوب است که از نان یوفکا و محتویاتی که داخل نان رول می‌کنند، تهیه می‌شود. محتویات درون بورک را می‌توان از سبزیجات، گوشت قرمز و گوشت سفید تهیه کرد. در این مطلب طرز تهیه بورک مرغ را شرح خواهیم داد. با ما همراه باشید. طرز تهیه بورک […]

 باقالی پلو با ماهیچه  مواد لازم برای تهیه باقالی پلو با ماهیچه ماهیچه با استخوان گوسفندی ۳ عدد پیاز خلالی شده ۲ عدد سیر رنده شده ۳ حبه برگ مو ۳ عدد پودر پاپریکا ۱ ق چ فلفل سیاه نصف ق چ جوز هندی نصف ق چ زعفران دم کرده ۳ ق غ نمک به میزان لازم برنج ۳ پیمان […]

طرز تهیه کراکت مرغ  کراکت مرغ و پنیر نوعی فست فود محبوب در میان بچه‌هاست که بهتر است در منزل با مواد اولیه سالم درست کنید و با رعایت نکاتی مهم در تهیه آن، از خوردن یک غذای باکیفیت لذت ببرید. مواد لازم سیب زمینی متوسط ۴ عدد سینه مرغ ۱/۴ سینه کامل جعفری ساطوری […]

پخت کوکوی کدو سبز ۱-طرز تهیه کوکو کدو سبز با پنیر مواد لازم کدو سبز متوسط ۴ عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد پنیر پارمزان رنده شده ۳-۴ قاشق غذاخوری زعفران اب کرده ۲ قاشق غذاخوری نمکف فلفل و زردچوبه به میزان لازم دستور تهیه: سیب زمینی‌ها را شسته و آب‌پز […]

دستور پخت خوراک مرغ ۱٫ پای مرغ با سیب زمینی و تره فرنگی پای مرغ در فر درست می‌شود. این پای خوش طعم و شکیل، با لایه‌هایی ناصاف از خمیر فیلو تهیه می‌شود که روی آن‌ها کره آب شده، مالیده شده است. مواد لازم سیب زمینی مکعبی خرد شده ۲۲۵ گرم کره ۵ قاشق غذاخوری […]

پخت کیوسکی مرغ   مواد لازم برای تهیه کیوسکی ۱ عدد سینه مرغ ۵ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری جعفری خورد کرده ۱ عدد تخم مرغ آرد سفید به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم نمک، فلفل و ادویه دلخواه به مقدار لازم   بیشتر بخوانید:دستور پخت بوریتو مرغ مکزیکی   […]

میت بال بوقلمون  آشپزی خانه دایان:آمیت بال که ما بیشتر با اسم کوفته قلقلی می شناسیمش یکی از آن غذاهای فرنگی خوشمزه و سرشار از پروتئین است که با ترکیب گوشت چرخ کرده(گوشت قرمز، مرغ، بوقلمون) و برخی مواد اولیه دیگر تهیه می شود و روش های طبخ متفاوتی دارد. همرا ما باشید میت بال […]

میتلف گوشت و سبزیجات    آموزش پخت:میتلف ( Meatloaf) یک غذای خوشمزه و سنتی اروپایی است که کم کم در سایر کشورهای جهان هم محبوب شده است و طبخ می شود. این غذا مخلوطی از گوشت چرخ‌کرده با دیگر مواد غذایی است که به مانند نان لوف شکل داده شده و سپس تنوری یا دودی یا در فر طبخ می‌شود. در ادامه […]

طرز تهیه بوریتو مرغ    آموزش آشپزی:بوریتو (Burrito) نوعی غذای مکزیکی است که در نان ترتیلای مکزیکی به شکل استوانه‌ای پیچیده می‌شود. این ساندویچ خوشمزه را می‌توان به راحتی در منزل درست کرد و به عنوان غذا برای بیرون بردن مورد استفاده قرار داد. همچنین برای میز تولد، ابوریتوی خوشمزه مرغ، گزینه بسیار جذابی به حساب می‌آید. در این مطلب […]

طرز پخت چیکن کانلونی کانلونی مرغ یک غذای ایتالیایی بسیار خوشمزه و لذیذ با طرز تهیه آسان است .این غذا را هم بعنوان غذای کامل و هم پیش غذا سرو می کنند.برای مشاهده مقالات بیشتر از سایت مجله آشپزی دایان مقالات بیشتری را مشاهده نمایید.   نام غذا:چیکن کانلونی زمان پخت:۳۰دقیقه زمان آماده سازی:۱ساعت مناسب برای:۸ نفر ملل:ایتالیایی   مواد […]

طرز تهیه استیک لذیذ مواد لازم برای استیک با کرم اسفناج و گوجه فرنگی سرکۀ بالزامیک:۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون:۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه:به میزان لازم گوجه فرنگی درشت:۲ عدد پیاز شیرین بزرگ:یک عدد آرد:۳ قاشق غذاخوری شیر:۲ پیمانه اسفناج:۳۰۰ گرم جوز هندی:⅛ قاشق چایخوری گوشت راستۀ استیکی:۴ قطعه طرز تهیه استیک لذیذ […]

طرز تهیه نان کرپ و کرپ مرغ آموزش پخت:کرپ مرغ غذایی بدون برنج است. اگر به دنبال تنوع هستید و ترجیح می‌دهید غذایی سبک، مقوی و بدون برنج را امتحان کنید، کرپ مرغ می‌تواند گزینه مطلوبی باشد. در این مطلب شما را با طرز تهیه نان کرپ و کرپ مرغ آشنا خواهیم کرد. با ما […]

طرز تهیه پاستا ریگاتونی مواد لازم (برای ۴ نفر) پاستا ریگاتونی یک بسته گوشت چرخ کرده سیصد گرم پیاز یک عدد بزرگ فلفل دلمه رنگی یک عدد کوچک قارچ خرد شده یک پیمانه رب گوجه فرنگی  یک قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم دستور پخت پاستا […]

طرز تهیه لازانیا خوشمزه  مواد لازم برای تهیه لازانیا لازانیا ۱ بسته فلفل دلمه ای خیلی ریز خرد شده ۱/۲ لیوان قارچ خیلی ریز خرد شده ۱/۲ لیوان پیاز ۲ عدد مایه ماکارونی (گوشت چرخ کرده، سویا، نمک، زردچوبه، فلفل، رب) ۲ لیوان پنیر پیتزا ۱ بسته سس گوجه فرنگی به میزان لازم همچنین بخوانید:آموزش […]