تقویت مغز
وقتی نوبت به تقویت مغز می رسد ،درست کردن آب میوه های ساده و در عین حال آسان می تواند تفاوت زیادی ایجاد کند. این آب میوه ها نه تنها حافظه شما را بهبود می بخشند بلکه به عملکردهای شناختی نیز کمک زیادی می کنند.
یکی از روشهای طبیعی برای تقویت مغز وحافظه، نوشیدن نوشیدنیهای طبیعی و مواد غذایی سالم است. افراد از اینکه حافظهی ضعیفی دارند و فراموشکار هستند. برای رفع این مشکل میتوانید نوشیدنیهایی خوشمزه ای را تهیه کنید.
در ادامه همراه ما با مجله خانواده دایان باشید تا دربارهی نوشیدنیهایی که در تقویت مغز تاثیر بسیاری دارند، صحبت کنیم
نوشیدنی برای تقویت مغزتان
۱-قهوه نوشیدنی پر طرفدار
قهوه نوشیدنی پر طرفدار وخاص دنیا است که کافئین موجود در آن قواید زیادی برای مغز دارد. همچنین آنتیاکسیدان موجود در قهوه نقش مهمی در سلامت مغز دارد.
مصرف تمرکز و هوشیاری را افزایش میدهد و حافظه را تقویت میکند. همچنین قهوه برای پیشگیری از ابتلا به آلزایمر هم مفید است و علائم این بیماری را کاهش میدهد.
توجه کنید که مصرف بیش از 4 کاپ قهوه در شبانه روز برای بدن ضرر دارد و مشکلاتی به همراه دارد.
۲-آبمیوه و اسموتیهای سبز
اسموتی سبزیجات یا آبمیوه سیز ، از ترکیب خیار سبز، سیب سبز، کلم، اسفناج ، کرفس تهیه میشوند.این نوشیدنی برای رفع خستگی مفید هست. آبمیوهد سبزیجات سرشار از انواع آنتیاکسیدانهای قوی هستند که به بهبود حافظه و رفع خستگی کمک میکنند.
۳-آب چغندر:
علاوه بر اینکه یک نیروگاه تغذیه ای است ، منبع خوبی از اسید نیتریک است. مورد دوم به جریان خون در بدن کمک می کند. از طرف دیگر ، جریان خون روان به مغز در عملکرد صحیح کمک می کند. این آب طعم شیرینی دارد و می تواند هر روز جایگزین مصرف شود.سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامینها و موادمعدنی است. چغندر، میزان تولید اسید نیتریک را در مغز افزایش میدهد و گردش خون را بهبود میبخشد.
۴-آب بلوبری
بلوبری سرشار از ترکیبات گیاهی پلیفنول است که ممکن است فواید تقویت کننده مغز را ارائه کنند. آنتوسیانینها آنتی اکسیدانهایی که مسئول رنگ آبیبنفش بلوبری هستند ممکن است تا حد زیادی در این زمینه نقش داشته باشند.
با این وجود، یک بررسی که شامل دادههای نزدیک به ۴۰۰ نفر میشد، نتایجی یکدست را نشان نداد. قویترین اثر مثبت شامل حافظه کوتاه و بلند مدت بهتر میشد، اما برخی مطالعات در این بررسی هیچ اثر مثبت مغزی از مصرف بلوبری را گزارش نکردند.
۵-آب انار:
انار یک آنتی اکسیدان عالی است و بسیار مناسب رادیکال های آزاد را از آسیب رساندن به سلول های مغز محدود می کند. آنتی اکسیدان ها همچنین دارای افزایش جریان خون و محافظت از قلب هستند. سیستم قلبی عروقی سالم مترادف با افزایش عملکرد مغز است. آنچه تعجب آور است این واقعیت است که انار دارای آنتی اکسیدان بیشتری در مقایسه با و چای سبز است. آب انار را می توان روزانه در طول صبح یا بعد از ظهر مصرف کرد.
۶-آب هویج:
هویج به دلیل داشتن اجزای سالم که برای چشم مفید است شناخته می شود. مطالعات اخیر نشان داده است که آنها برای مغز نیز عالی هستند. مانند سایر سبزیجات رنگی ، آنها منبع خوبی از آنتی اکسیدان هستند و محتوای بالایی از بتاکاروتن دارند. آب هویج می تواند التهاب سلول های مغز را کاهش دهد و حافظه را بهبود بخشد. آب هویج به هیچ وجه تلخ نیست و هر روز بعد از غذا می توانید همین مقدار را مصرف کنید.
۷-کاکائو:
مطالعه هاروارد نشان داد که روزانه دو فنجان کاکائو به فرد در بهبود حافظه کمک زیادی می کند. کاکائو حاوی فلاوانول است که فشار خون را طبیعی نگه می دارد و لایه های رگ خونی را شل می کند. همچنین کاکائو به عنوان یک ماده آنتی اکسیدانی عالی شناخته می شود که رادیکال های آزاد را برای تأثیر بر سلول های مغزی محدود می کند. کاکائو نباید بیش از حد شکر داشته باشد و باید قبل از شروع روز گرم مصرف شود.
۸-چای سیز
چای سبز، در تقویت عملکرد مغز موثر است «EGCG» موجود در چای سبز علاوه بر تقویت حافظه باعث افزایش روند تولید سلولهای مغز نیز میشود. چای سرشار از آنتی اکسیدان است.
در حالی که چای سبز یکی از اجزای شناخته شده در افزایش عملکرد مغز است ، نوشیدنی آرامشبخش هست و در بهبود تمرکز تاثیر بسیاری دارند. در صورت مصرف روزانه می توانند مغز شما را در طولانی مدت شارژ کنند
۹-لاته زردچوبه( شیر طلایی)
لاته زردچوبه که گاهی اوقات به نام «شیر طلایی» شناخته میشود، نوشیدنی گرم و خامهای به رنگ زرد روشن هستند.
زردچوبه حاوی آنتی اکسیدانی به نام کورکومین است که ممکن است تولید فاکتور نورونزایی مشتق شده از مغز (BDNF) را در بدن افزایش دهد.
ارسال دیدگاه