خواص بی نظیر شلغم /مضرات شلغم

یکشنبه، 1 نوامبر 2020 سلامت
خواص و مضرات شلغم

خواص و مضرات شلغم

شلغم جز سبزیجات پر خاصیت است که اگر مردم به فایده های آن پی می بردن در روزهای سردی پاییز وزمستان مدام  شلغم مصرف می کردند . شلغم سرشار از آنتی اکسیدان ها، تیامین، ریبوفلاوین، پانتوتنیک اسید، ویتامین B6، فولات، ویتامین C، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، منگنز، فسفر، آهن، روی و فیبر می باشد  .  طبع شلغم از نظر طب سنتی گرم و تر است که که در اینجا به بخشی از خواص شلغم اشاره می کنیم. همچنین در مطالب قبلی به خواص و مضرات انار اشاره شده که مطالب بسیار مفیدی بود اگر مایل هستید مطالعه کنید.

شلغم چه خواصی دارد؟

 

  • مقوی و تقویت کننده بدن است

  • درمان سرماخوردگی با شلغم

  • تقویت سیستم ایمنی  با شلغم

  • درمان نقرص باشلغم

  • کاهش وزن و لاغری

  • تقویت استخوانها

  • درمان ناتوانی جنسی و افزایش اسپرم با شلغم

  • تسکین گلو درد و سرفه با خوردن   شلغم و قرقره کردن  آب شلغم

  • پوست شفاف و صاف با مصرف منظم  شلغم

  • افزایش رشد مو و تقویت مو با شلغم

آیا زنان باردار می توانند شلغم بخورند؟

خوردن شلغم در دوران بارداری مفید است و به خانمهای باردار که در دوران حاملگی شلغم مصرف می کنند  جنین در رحم بهتر رشد می کند و بدن جنین در برابر بسیاری ازبیماریها مقاوم است  ،  بعد از تولد  زودتر حرف می زند و حتی زودتر راه می افتد . مصرف شلغم گسترش سرطان را متوقف می کند. زنان باردار شلغم را با مصلح آن که آویشن و زیره است مصرف کنند چرا که شلغم دیر هضم می شود و نفاخ است

 

آیا مصرف شلغم برای افراد کم خون با فقر آهن مفید است ؟

آهن و فولیک اسید  زیادی که در شلغم وجود دارد، برای افرادی که دچار کم‌خونی  و  تعداد گلبولهای قرمز آنها کم است مفید است و  آهن در ساخت RBC (گلبول های قرمز خون) بسیار ضروری است. وظیفه گلبول های قرمز بدن اکسیژن رسانی با بدن است . بنابراین آهن بیشتر به معنای خون‌رسانی بهتر و درمان کم خونی است.

آیا  شلغم در درمان مشکلات روده و معده مفید است ؟

فیبر موجود در شلغم  به درمان علائم یبوست، اسهال، درد و نفخ شکم و همچنین مشکلات معده‌ای که گاهی اوقات به‌وجود می‌آیند، کمک کند. فیبر موجود  باعث حجیم‌شدن مدفوع شده و حرکت مدفوع را در روده، آسان‌تر می کند.

بهترین روش مصرف شلغم:

بهترین روش برای پخت  شلغم که ویتامین و خواص درمانی آن حفظ شود .بخارپز کردن شلغم است. این روش در مقایسه با آب پز شدن شلغم بهتر است .

چه کسانی شلغم نخورند:

در مصرف تمام مواد غذایی  باید تعادل باشد و مصرف زیادی هر غدا مضراتی دارد . شلغم نیز یکی از مواد غذایی می باشد که استفاده درست و به اندازه آن برای سلامتی مفید است . از جمله خطراتی که ممکن است مصرف شلغم داشته باشد  عبارت اند از:

تداخل دارویی- شلغم می تواند با داروهای خاصی مانند نیتروگلیسیرین تداخل داشته باشد و مصرف آن همزمان با یکدیگر به بدن آسیب بزند

بعضی افراد نسبت به خوردن شلغم  آلرژی  دارد و مصرف شلغم  باعث  علائمی چون آبریزش بینی، آبریزش چشم ، تورم لب ها، آسم ، ورم لب ها، می شود.

مصرف زیاد آن برای افرادی که از ناراحتی های گوارشی به ویژه نفخ رنج می برند، توصیه نمی شود.

 

 

لایه برداری پوست با روش شیمیایی

لایه برداری پوست با روش شیمیایی/ اثرات آن بر روی پوست

تخم مرغ کاهش وزن

تخم مرغ چگونه به کاهش وزن کمک می‌کند؟-سلامت

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا
logo-samandehi