قهوه موکا یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها است که با طعم عالی و عطر دلپذیرش طرفداران زیادی دارد. این نوشیدنی خوشمزه با ترکیب شیر و خامه تهیه می‌شود و طعمی متعادل و کمتر تلخ دارد. در اینجا، طرز تهیه قهوه موکا را به شما آموزش خواهیم داد.
مواد لازم برای تهیه قهوه موکا
- قهوه دم‌کشیده: 30 میلی‌لیتر یا پودر قهوه
- پودر شکلات: 15 گرم
- پودر کاکائو: 15 گرم
- شیر: 100 میلی‌لیتر
- خامه قنادی: به مقدار لازم
طرز تهیه قهوه موکا
- قهوه موکا را می‌توان هم به صورت داغ و هم به صورت سرد مصرف کرد.
- روش‌های مختلفی برای تهیه قهوه موکا وجود دارد که در اینجا دو روش رایج را آموزش می‌دهیم.
- می‌توانید از سس شکلات آماده یا شکلات تلخ آب شده استفاده کنید یا پودرهای شکلات و کاکائو را با هم ترکیب کرده و مقداری آب جوش اضافه کنید.
- از شکلات مرغوب برای تهیه موکا استفاده کنید که طعم آن را بهبود می‌بخشد.
- قهوه را آماده کنید و ترجیحاً از پودر قهوه تازه استفاده کنید.
- برای تهیه قهوه دمی از دستگاه قهوه‌ساز استفاده کنید و شیر را به دمای جوش نزدیک کنید.
- حالا همه مواد آماده است. سس شکلات و قهوه و شیر را به صورت لایه‌ای در یک لیوان بلند بریزید.
- می‌توانید روی موکاچینو را با کف شیر و خامه و مقداری وانیل و دارچین تزیین کنید.
روش دوم درست کردن قهوه موکا:
- در این روش، تمام مواد را روی حرارت ملایم قرار دهید.
- شیر را داغ کنید و تکه‌های شکلات را اضافه کنید و هم بزنید.
- سپس قهوه دم‌کشیده و خامه را به آن اضافه کنید.
نکته
قهوه موکا را می‌توان سرد نیز سرو کرد. پس از آماده شدن، آن را برای چند دقیقه در یخچال قرار دهید.
ارسال دیدگاه