فهرست مطالب
1-مواد لازم برای چای ماچا با شیر
چای ماچا
چای سبز هم انواع مختلفی دارد . چای سبز ماچا که طعم خاص و خیلی خوبی دارند که برای بدن مفید است . در این بخش با طرز تهیه چای ماچا با ما همراه باشید . در بخش آشپزی دایان طرز تهیه چای کرک و شیرچای هندی و چای ماسالا را مشاهده کنید.
چای سبز ماچا جزء گیاهان دارای کافئین بالاست ولی میزان کافئین موجود در یک لیوان چای سبز ماچا 1/2 یک فنجان اسپرسو و فقط 1/3 یک فنجان قهوه است و استرس و انرژی کاذب در مدت زمان کوتاه در بدنتان ایجاد نمی کند. انرژی حاصل از نوشیدن یک لیوان چای سبز ماچا طی یک الی سه ساعت وارد جریان خون میشود و با نوشیدن یک لیوان چای سبز ماچا شما احساس آرامش، تازگی و تمرکز بیشتری خواهید کرد.
مهم‌ترین خواص چای ماچا عبارتنداز:
- تقویت سوخت و ساز بدن
- جلوگیری از پیری
- افزایش چربی سوزی بدن
- ضد التهاب
- کاهش استرس و آرامبخش
- سم‌زدایی از کبد
- تقویت کننده‌ی باکتری‌های خوب در روده
- پایین نگه دارنده‌ی قند خون و آدرنالین
- ضد سرطان بودن
- نوشیدن یک لیوان چای ماچا در روز، بطور متوسط بین ۳ الی ۶ ساعت به بدن انرژی میدهد.
چای ماچا
مواد لازم برای چای ماچا با شیر
- آب داغ :نصف پیمانه
- عسل یا شکر : به میزان لازم
- شیر گرم:نصف پیمانه
- چای ماچا:یک قاشق چای خوری
طرز تهیه چای ماچا با شیر
- برای تهیه چای سبز ماچا ابتدا باید چای سبز ماچا را پودر کرد برای این کار چای ماچارا در یک ظرف مخصوص به نام چاوان بریزید و با یک مخلوط کن چوبی از جنس بامبو آن را بسابید.
- البته با چنگال و یا آسیاب برقی نیز میتوان این کار را انجام داد .ژاپنی ها برای خردکردن هر دانه ریز و درشت این چای ،وقت و انرژی زیادی میگذارند.که از زمان دم کشیدن و آماده شدن چای بیشتراست.
- بعد از پودر کردن چای سبزماچا ،وقت دم کردن چای است
- پودر چای ماچا را در ظرف مناسب ریخته و چند قاشق آب داغی که جوش نباشد به آن اضافه می کنند و دوباره با مخلوط کن چوبی هم بزنید.وقتی مقداری کف روی چای ایجاد شد ،نشان دهنده ،آماده شدن چای سبز است.چای را در لیوان موردنظرتان بریزید و شیر گرم را به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید. اگر بتوانید شیر را فرم دهید ،شبیه لاته معمولی میشود.چای سبز ماچا را را میتوانید با کمی عسل یا هر شیرین کننده طبیعی دیگر مزه دار کنید. که البته مزه واقعی آن بدون شیرینی است.
_____________________________________________________________________________
نوش جان!😋☕
ارسال دیدگاه