فهرست مطالب
چای کرک
چای ،عصرونه ای خوب است که با انواع کلوچه و کیک سرو می شود. امروز با طرز تهیه چای کرک در کنار شما هستیم. در بخش آشپزی دایان طرز تهیه شیر چای هندی ، شیر موز خانگی و خواص چای ماسالای هندی را مشاهده کنید.
مواد لازم برای تهیه چای کرک
- شیر غلیظ :2 لیوان
- آب جوش : 1 لیتر
- هل :5 عدد
- دارچین:2 تکه
- زنجبیل: 2 تکه کوچک
- چای سیاه : 2 قاشق مربا خوری
- زعفران ساییده شده :مقدار کمی
- شکر:1 استکان
طرز تهیه چای کرک
برای تهیه چای کرک ابتدا شیر غلیظ و هل و دارچین و زنجبیل و زعفران و چای سیاه را در یک قوری باهم مخلوط کنید و روی شعله ملایم بگذارید تا به جوش آید مواظب باشید سر نرود حتما روی شعله خیلی کم بگذارید سپس یک استکان شکر را تو فلاسک بریزید و شیر را که با مواد جوشیده و آب جوش را درون فلاکس بریزید و فلاسک رو پر کنید 20 دقیقه اجازه دهید دم بکشه سپس چای را صاف کنید و میل نمایید.
چای کرک
ارسال دیدگاه