طرزتهیه شیر کاکائو خانگی خوشمزه و غلیظ

پنج‌شنبه 15 آبان 1399 آشپزی ، سلامت
chocolate milk

شیر کاکائو خانگی

شیر کاکائو یکی از نوشیدنی های پر طرفدار درهمه جای دنیا  می باشد و اکثر افراد طعم کاکائو را دوست دارند بخصوص بچه ها که عاشق این طعم هستند   ولی وقتی شیر کاکائو را در خانه تهیه مکنیم خیلی دلچسب نیست در این آموزش شیر کاکائو که آموزش میدهیم خیلی خوشمزه و غلیظ است.   درمقاله قبلی آموزش شیر موز خانگی را ارائه دادیم اگر مایل هستید طرز تهیه آن را ببینید.

خواص و مضرات  شیر کاکائو

یکی از فواید شیر کاکائو این است که بسیاری از ورزشکاران این نوشیدنی را پس از تمرین بسیار دوست دارند . شیرکاکائو کربوهیدرات، پروتئین، ویتامین و الکترولیت های لازم برای رشد ماهیچه را با طعمی خوب و دلنشین تامین می ‌کند

شیرکاکائو نیز ارزش تغذیه‌ای عالی دارد به طوری که یک لیوان از آن تامین‌کننده ۳۵ درصد از ۸۰۰ میلی‌گرم کلسیم توصیه‌ شده برای کودکان ۴ تا ۸ ساله است. محتوای مواد مغذی این نوشیدنی مثل انواع مشابه شیرهای بدون طعم می‌باشد؛

کافئین موجود در شیرکاکائو باعث می‌شود تا با مصرف بیش از حد آن کلسیم از بدن کودکان دفع شود و در عین حال اختلالات عصبی در برخی از کودکان بروز کند. نباید کودکان را به خوردن شیرکاکائو عادت داد ولی در بچه‌هایی که به هیچ عنوان شیر نمی‌خورند می‌توان یک وعده شیرکاکائو را جایگزین چیپس و پفک کرد.

مواد لازم برای تهیه شیر کاکائو خانگی

برای4 نفر

  1. شیر      4 لیوان
  2. پودر کاکائو   4 قاشق غذا خوری
  3. شکر      6 قاشق غذا خوری
  4. پودر نشاسته ذرت   1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه   شیر کاکائوخانگی

 ●تمام مواد خشک ، پودر کاکائو را به همراه شکر و پودر نشاسته ذرت داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید.

● شیر را کم کم اضافه کنید و مواد را میکس  کنید تا کاملا مخلوط و یکدست شوند.

● مواد داخل میکسر را از صافی عبور داده و مایع شیر کاکایو را در قابلمه ریخته روی اجاق گاز  قرار  دهید تا شیر کاکائو یک تادو دقیقه  بجوشد تا بوی خامی  نشاسته ذرت گرفته شود .

● قابلمه را از روی حرارت برداشته  و صبر کنید شیر کاکوئو خنک شود. شیر کاکائو را داخل یخچال قرار می دهید تا خنک  شود، سپس سرو کنید. شیر کاکائو خنک خوشمزه تر است.اگر برای کودکان تهیه می کنیدسعی کنید از شکر کمتر استفاده کنید .تا ذائقه آنها به شیرینی کم عادت کند.

 

بازدیدکنندگان : ۹ نفر
نحوه درمان جراحی شکاف کام

شکاف کام/ نحوه درمان جراحی شکاف کام

ماهی-مرکب

خوراک عنکاس یا مرکب ماهی غذای محلی هرمزگان+طرز تهیه

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا
logo-samandehi