فواید ریشه قاصدک برای سلامتی
ریشه قاصدک:قاصدک بیشتر به عنوان علف هرز باغ شناخته می شود. با این حال، فواید دارویی آن در طب سنتی چینی برای درمان بیماری‌هایی از مسائل بهداشتی روزمره مانند ناراحتی‌های گوارشی تا شرایط مزمن مانند تومورها استفاده شده است.
ریشه قاصدک: فواید سلامتی و نحوه استفاده
قاصدک عضوی از خانواده Asteraceae است و از دیرباز به عنوان دارو استفاده می شده است. گیاه قاصدک که عمدتاً در بلغارستان، لهستان، مجارستان، رومانی و مناطق هیمالیا در هند رشد می کند، جایی که به عنوان کانفول شناخته می شود، به طور کامل مورد استفاده قرار می گیرد.
قاصدک سرشار از مواد مغذی و پلی فنول است. ریشه‌های آن حاوی کربوهیدرات اینولین (که به از بین بردن عوامل بیماری‌زا در معده و روده، چاقی، پوکی استخوان و حتی سرطان کمک می‌کند)، کاروتنوئیدها، اسیدهای چرب، مواد معدنی، ویتامین‌ها، پکتین و موسیلاژ است.
در اینجا فواید اصلی ریشه قاصدک برای سلامتی و اینکه چرا باید آنها را به عنوان بخشی از رژیم غذایی خود مصرف کنید، آورده شده است.
فواید ریشه قاصدک
1. به مدیریت دیابت کمک می کند
ریشه قاصدک می تواند تولید انسولین را در پانکراس تحریک کند. این کار با هدایت گلوکز به داخل سلول ها، سطح قند خون را کاهش می دهد.
ریشه قاصدک همچنین می تواند عوارض مرتبط با دیابت مانند تولید رادیکال های آزاد، افزایش سطح کلسترول و وزن بدن را کاهش دهد.
دیابت
2. می تواند سطح کلسترول را کاهش دهد
آترواسکلروز یکی از علل اصلی بیماری های قلبی است. این تجمع چربی (به شکل کلسترول) در دیواره رگ های خونی است.
قاصدک یک آنتی اکسیدان طبیعی قوی است که می تواند با کاهش سطح کلسترول نقش پیشگیری کننده داشته باشد.
مطالعات حیوانی نشان داده است که مکمل قاصدک باعث کاهش کلسترول تام و تری گلیسیرید و در عین حال بهبود سطح LDL (کلسترول خوب) می شود.
3. ریشه قاصدک می تواند به ایجاد اثرات ضد چاقی کمک کند
عصاره قاصدک با بهبود هضم آن از تجمع چربی جلوگیری می کند.
علاوه بر این، مطالعات حیوانی نشان داده است که عصاره قاصدک از کبد در برابر تجمع چربی و عواقب رژیم غذایی پرچرب (مانند بیماری کبد چرب) محافظت می کند.
4. فشار خون بالا را کاهش می دهد
قاصدک دارای خواصی است که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند
قاصدک دارای محتوای سدیم بالایی است. 100 گرم برگ حاوی 397 میلی گرم پتاسیم است و این ممکن است در کاهش فشار خون مفید باشد زیرا مصرف زیاد پتاسیم در رژیم غذایی به پاکسازی سدیم از بدن از طریق ادرار کمک می کند.
قاصدک همچنین دارای خواص ضد انعقاد و ادرارآور است که می تواند به عادی سازی سطح فشار خون کمک کند.
5. هضم را تقویت می کند
قاصدک همچنین به عنوان یک داروی گیاهی برای ناراحتی های گوارشی استفاده می شود
از قاصدک به عنوان داروی گیاهی برای درمان بیماری های معده نیز استفاده می شده است.
در یک مطالعه حیوانی، قاصدک عبور غذا از معده به روده کوچک را بهبود بخشید.
فشار خون
6. از قلب محافظت می کند
اثرات ضد انعقاد، آنتی اکسیدانی و کاهش کلسترول خون قاصدک همگی برای محافظت از قلب در برابر بیماری های مختلف با هم کار می کنند.
7. ایمنی را تقویت می کند
قاصدک دارای فعالیت های ضد باکتریایی و ضد ویروسی است.
مطالعات حیوانی نشان داده است که ریشه قاصدک بر روی ویروس مولد هپاتیت B اثر می‌گذارد و با مسدود کردن روند تکثیر آنها از تکثیر ویروس‌ها جلوگیری می‌کند.
8. کبد را سالم نگه می دارد
همانطور که قبلا ذکر شد، ریشه قاصدک همچنین از آسیب به کبد ناشی از افزایش سطح قند خون و کبد چرب جلوگیری می کند.
مشخصات فیتوشیمیایی غنی قاصدک همچنین می تواند از آسیب مزمن کبدی جلوگیری کند و فعالیت آنتی اکسیدانی آن می تواند آسیب به کبد ناشی از رادیکال های آزاد را کاهش دهد.
سلامت کبد
9. حفظ سلامت پوست
ظرفیت آنتی اکسیدانی قاصدک می تواند برای سلامت پوست نیز مفید باشد. آنتی اکسیدان های موجود در آن می تواند از آسیب های پوستی ناشی از رادیکال های آزاد که می تواند باعث چین و چروک و پیری زودرس پوست شود، جلوگیری کند.
عصاره قاصدک همچنین می تواند تغییرات ناشی از اشعه ماوراء بنفش در پوست را کاهش دهد و سلامت و ظاهر پوست را بهبود بخشد.
10. ممکن است خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد
قسمت های مختلف قاصدک تأثیر مفیدی بر انواع سرطان ها دارد. ریشه های آن برای اثر محافظتی در برابر سرطان کولورکتال با ایجاد مرگ سلول های سرطانی مورد مطالعه قرار گرفته است.
قاصدک روی سلول های ملانوما نیز تاثیر دارد. مطالعات لوله آزمایش نشان داده است که عصاره قاصدک برای سلول های سرطانی سمی است اما هیچ تاثیری بر سلول های سالم ندارد.
در طب سنتی از قاصدک برای درمان سرطان سینه و بهبود فعالیت استروژن نیز استفاده می شود.
چه کسانی باید از مصرف ریشه قاصدک اجتناب کنند؟
افرادی که از داروهای خاصی مانند رقیق کننده های خون برای دیابت یا بیماری های قلبی استفاده می کنند باید از مصرف قاصدک و فرآورده های آن اجتناب کنند.
کلمه پایانی
قاصدک و اجزای آن به عنوان بخشی از طب سنتی در درمان بسیاری از بیماری ها جای خود را پیدا می کنند.
از کاهش فشار خون و مدیریت سطح کلسترول خون گرفته تا محافظت از قلب، ریشه قاصدک همچنین می تواند سطح قند خون را کاهش دهد و از بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت کند.
قاصدک به طور کلی برای مصرف روزانه بدون عوارض جانبی بی خطر است. با این حال، هنگام مصرف داروهای رقیق کننده خون از مصرف قاصدک خودداری کنید زیرا ممکن است بیشتر از اینکه مفید باشد ضرر داشته باشد.
ارسال دیدگاه