طرز تهیه میت بال با روکش پیاز

2. در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخ‌کرده با پودر سیر، پودر پیاز، فلفل سیاه، نمک، پودر سوخاری، جعفری، تخم مرغ، کچاپ، خردل، سس گوجه فرنگی و عسل مخلوط کنید.

3. سر و ته پیاز را بریده و دور بیندازید. سپس آن را به صورت عمودی از وسط دو نیم کنید.

4. به اندازه یک نارنگی از مخلوط گوشت بردارید. در دست قلقلی کنید.

سپس آن را صاف کرده و در مرکز گوشت، یک مکعب از پنیر چدار قرار دهید. دوباره گوشت را قلقلی کنید.

5. اطراف هر کدام از میت بال ها، دو لایه پیاز قرار دهید.

6. دور آن ها را با دو لایه بیکن بپوشانید و با خلال دندان در جای خود ثابت کنید.

7. سپس میت بال ها را درون سینی فر بچینید.

8. روی آن ها با قلم مو، یک لایه سس باربیکیو بزنید.

9. سینی غذا را به مدت ۴۵ دقیقه درون فر بگذارید تا کاملا پخته و طلایی شود.