طرز تهیه کیک یخچالی
بچه ها در آن دوره از سال تحصیلی و نزدیک شدن به امتحانات و امتحانات، نیاز مبرمی به غذاهای سبک دارند که آنها را خوشحال کند و انگیزه ای برای مطالعه و جمع آوری دروس به آنها بدهد.
در اینجا دو روش برای تهیه کیک یخچالی وجود دارد تا هر چه زودتر فرزندان خود را خوشحال کنید.
روش اول کیک یخچالی بدون تخم مرغ:
این روش در صورتی است که فرزندان شما تخم مرغ دوست ندارند.
مواد لازم:
دو فنجان پودر کاکائو.
یک فنجان کوچک کره یا روغن نباتی بدون نمک.
یک فنجان کوچک شکر خوب.
یک فنجان کوچک شیر خشک.
دو جعبه بیسکویت ساده.
– یک قاشق چایخوری وانیل.
طرز تهیه:
– قالب های بیسکویت را خالی کنید و شروع به خرد کردن بیسکویت ها کنید.
– حالا شروع به تهیه شکلات می کنید، کره را آب می کنید و شکر، شیر، کاکائو و وانیل را اضافه می کنید و مرتب هم می زنید تا متوجه شوید که مخلوط یک رنگ یکدست شده و شروع به اضافه کردن بیسکویت می کنید.
– یک کیسه نایلونی بیاورید و قسمتی از مخلوط را مثل ساندویچ در وسط آن قرار دهید و روی هم بچینید و رول کنید تا حالت استوانه ای به دست بیاید.
همین مراحل را برای بقیه مقدار تکرار کنید و تا دو ساعت یا بیشتر در یخچال قرار دهید سپس کیک را خارج کرده و به دلخواه برش بزنید.
طرز تهیه کیک یخچالی
روش دوم طرز تهیه کیک یخچالی
مواد لازم:
– 40 عدد بیسکویت چای.
4 قاشق غذاخوری کاکائو.
50 گرم کره.
یک فنجان شیر مایع.
سه قاشق غذاخوری خامه.
یک قوطی شیر تغلیظ شده.
– کاغذ کره یا نایلون در صورت موجود.
طرز تهیه:
تمام بیسکویت ها را به قطعات بسیار کوچک خرد کنید.
– ابتدا کره را با حرارت ملایم ذوب کرده و شیر و کاکائو را اضافه کرده و مخلوط را خوب هم می زنیم تا به مرحله یکدست شدن برسد و یک مخلوط شود.
– مخلوط را از روی حرارت بردارید و در ظرفی بریزید و با هم زدن مداوم شروع به اضافه کردن خامه و شیر تغلیظ شده کنید تا شیر و خامه کاملاً داخل مخلوط مخلوط شوند.
– هر کاغذ روغنی یا نایلونی را به دلخواه خود پهن کنید و مخلوط را روی بیسکویت هایی که به قطعات کوچک خرد کرده اید بریزید.
– به شکل رول حلقه کنید و کناره ها را خوب ببندید و به مدت 3-4 ساعت در فریزر قرار دهید و به صورت ورقه ای برش دهید و به دلخواه با بستنی یا شکلات مایع سرو کنید.
همیشه غذاها را برای فرزندانتان متنوع کنید تا زندگی روزمره آنها تجدید شود.
طرز تهیه کیک یخچالی
ارسال دیدگاه