آموزش تهیه کوکو کدو سبز خوشمزه و سالم

یکشنبه 24 فروردین 1404 آشپزی
۱۵۴۲۰۲

کوکو کدو سبز یکی از غذاهای باارزش و محبوب ایرانی است که می‌توان آن را به‌عنوان یک وعده غذایی سریع و سالم تهیه کرد. این غذا به دلیل کالری پایین، برای شام مناسب است و به سلامتی کمک می‌کند.

در این دستورالعمل با مواد لازم زیر برای ۴ نفر کوکو کدو سبز خواهید داشت:

مواد لازم برای ۴ نفر

  • کدو سبز متوسط ۳ عدد
  • روغن مایع به اندازه کافی
  • آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل و زردچوبه به اندازه کافی
  • پیازچه ۳ عدد
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • آویشن به اندازه کافی

طرز تهیه کوکو کدو سبز

ابتدا کدوهای سبز را بشویید و خشک کنید. سپس کدو سبزها را با پوست داخل کاسه رنده کنید. کمی نمک روی کدو سبزهای رنده شده بپاشید و حدود ده دقیقه صبر کنید تا آب آنها خارج شود. بعد از آن، آب اضافی کدو سبزها را با دست فشار دهید تا خارج شود. پیازچه‌ها را خرد کرده و به کدو سبزها اضافه کنید.

تخم مرغ‌ها را در یک کاسه جداگانه بشکنید و آرد را کم‌کم اضافه کنید. مواد را به خوبی هم بزنید و سپس مخلوط را به کاسه کدو سبز اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید تا یکدست شوند.

یک تابه مناسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید. پس از داغ شدن روغن، مقداری از مایه کوکو را بردارید و در روغن داغ سرخ کنید. کوکو را به همراه گوجه‌فرنگی، خیارشور و نان سرو کنید. این کوکو کدو سبز بسیار خوشمزه است و طعمی لذیذ دارد.

۲۳۵۳۳۹

طرز تهیه ماکارونی و پنیر خوشمزه و ساده

۱۴۲۶۲۱

آموزش تزیین کیک با خمیر مارزیپان

×

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا