طرز تهیه کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان برای عصرهای دلپذیر

چهارشنبه 31 اردیبهشت 1404 آشپزی
خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان 3 آشپزی

در نیمه اول سال، هنگام عصر، گرسنگی به سراغ خانواده‌ها می‌آید و معمولاً تمایل به میل کردن غذایی ساده و خوشمزه دارند. با دستور پخت‌های متنوع کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان، می‌توانید لحظاتی دلپذیر و سالم را در کنار خانواده تجربه کنید.

کوکوی جوانه

مواد لازم:

  • 1 پیمانه جوانه ماش
  • 2 عدد هویج
  • 2 عدد بادمجان
  • نصف عدد فلفل دلمه ای
  • 200 گرم قارچ
  • 2 عدد پیاز
  • 4 عدد تخم مرغ
  • نصف پیمانه روغن مایع
  • 1 قاشق چایخوری ادویه مخلوط
  • نمک
کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان

طرز تهیه:

  1. قارچ را به صورت ورقه‌ای برش دهید و در روغن روی حرارت ملایم تفت دهید. هویج را نیم پز کنید و با بادمجان حلقه شده تفت دهید.
  2. پیاز را سرخ کنید. سپس تخم مرغ‌ها را در کاسه‌ای بشکنید و هم بزنید. نمک و ادویه را اضافه کنید. حالا هویج، بادمجان، پیاز، قارچ خردشده و فلفل دلمه‌ای را به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کنید و هم بزنید.
  3. در تابه‌ای روغن را داغ کنید و مایه کوکو را در آن بریزید. پس از سرخ شدن هر دو طرف، با گوجه فرنگی و خیار شور و لیموترش تزئین و سرو کنید.

کوکو بادمجان کبابی

مواد لازم:

  • 7 عدد بادمجان کبابی پوست کنده
  • 5 عدد تخم‌مرغ
  • یک عدد پیاز متوسط
  • 4 قاشق غذاخوری روغن مایع
  • نمک، زردچوبه و فلفل
کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان

طرز تهیه:

  1. پیاز را ریز خرد کنید و بادمجان‌های کبابی، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه و هم بزنید. سپس تخم‌مرغ‌ها را به مخلوط اضافه کنید.
  2. در تابه‌ای روغن را داغ کنید و مایه کوکو را در آن بریزید. پس از سرخ شدن دو طرف آن با گوجه فرنگی و خیار شور و لیموترش تزئین و سرو کنید.

کوکو میگو با گشنیز و جعفری

مواد لازم:

  • 200 گرم میگو
  • 3 عدد بزرگ تخم مرغ
  • 500 گرم گشنیز و پیازچه
  • نمک و فلفل
  • 2 حبه سیر
  • 1 قاشق غذاخوری آرد ذرت
  • روغن
کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان

طرز تهیه:

  1. میگو را در غذا ساز خرد کنید. سیر را ریز رنده کنید و میگوی چرخ شده را اضافه کنید. پیازچه و گشنیز را ریز کنید و به مواد اضافه کنید.
  2. تخم‌مرغ‌ها را اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس کوکو را در روغن سرخ کنید تا طلایی شود.
شکلاتی 10 دقیقه ای آشپزی

دسرهای شکلاتی 10 دقیقه ای: لذت شیرین در کمتر از 10 دقیقه

Capture 6

کشف رازهای خانه داری برای بهبود زندگی روزمره

×

ارسال دیدگاه

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا