طرز تهیه کباب مرغ سوخاری

چهارشنبه 5 آبان 1400 آشپزی
کباب مرغ سوخاری

در این مقاله طرز تهیه کباب مرغ سوخاری را یاد بگیرید .با مواد ساده که هر روز غذاهای تکراری با آنها درست می کنید، می توانید به آشپزی تان تنوع دهید و غذایی جدید درست کنید.

کباب موغ سوخاری یکی از آن غذاهاست.

مواد لازم کباب مرغ سوخاری :

  • سیب زمینی (ریز): یک کیلوگرم
  • سینه مرغ: 500 گرم
  • پنیر چدار: 300 گرم
  • نمک: به مقدار لازم
  • فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
  • فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم
  • سیر (له شده): یک حبه

کباب مرغ سوخاری

مواد لازم رویه:

  • تخم مرغ: 3 عدد
  • پودر سوخاری: 2 پیمانه
  • نمک: به مقدار لازم
  • فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
  • سبزیجات معطر خشک: به مقدار لازم
  • روغن: برای سرخ کردن

 

طرز تهیه کباب مرغ سوخاری :

سیب زمینی های ریز (به اندازه گردو) را در آب بپزید و سپس پوست آنها را جدا کنید.

سینه مرغ را به ابعاد کوچک (به اندازه سیب زمینی ها) برش دهید. به آنها نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز پودر شده و سیر له شده بیفزایید.

پنیر را نیز به ابعاد کوچک (مانند مرغ) برش دهید.

به ترتیب سیب زمینی، مرغ و پنیر را در سیخ های چوبی از قبل در آب خیس خورده قرار دهید.

برای تهیه رویه تخم مرغ ها را با نمک و فلفل کمی بزنید. سبزیجات معطر خشک و پودر سوخاری را نیز با هم مخلوط کنید.

سیخ های کباب را ابتدا در تخم مرغ فرو کنید و سپس در پودر سوخاری بغلتانید.

آنها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند سپس سرو کنید.

خوراک بال

طرز تهیه خوراک بال

moraba anjir

مربای انجیر / طرز تهیه مربای انجیر خشک با گردو ( مربای انجیر رشته مازندرانی)

×

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا