چیز کیک پنیر زغال اخته

شنبه 22 مرداد 1401 آشپزی
چیز کیک پنیر زغال اخته

چیز کیک پنیر زغال اخته

چیز کیک پنیر زغال اخته دسر خوشمزه و محبوب برای پذیرایی است.چیز کیک زغال اخته  نه تنها به یک کیک کاملاً خیره کننده منجر می شود، بلکه بسیار خوشمزه است.  خامه‌ بسیار لطیف چیزکیک و ترشی که زغال اخته دارد که باعث می‌شود هزار بار دیگر بگویید «فقط یک لقمه دیگر».پختن این چیزکیک پنیر زغال اخته با طعم ترش زغال اخته بسیار آسان است.

در ادامه در آشپزی مجله دایان با طرز تهیه چیز کیک با ما همراه باشید همچنین طرز تهیه کرم پای آلمانی و طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز و چیز کیک کدو حلوایی را مشاهده کنید.

مواد لازم چیز کیک پنیر زغال اخته:

300 گرم بیسکویت مالت دار

100 گرم کره

400 گرم پنیر خامه ای

400 گرم خامه تازه

200 گرم شکر

1 پاکت پودر ژلاتین

آب 1 میز قاشق غذاخوری

1 قاشق چایخوری  اسانس وانیل

200 گرم زغال اخته

100 گرم شکر

آب لیمو مقداری

چیز کیک پنیر زغال اخته

چیز کیک پنیر زغال اخته

طرز تهیه چیز کیک پنیر زغال اخته:

-شیرینی های مالت دار خرد کنید( در خردکن بریزید )کره را روی حرارت ملایم آب کنید و اجازه دهید تا سرد شود، سپس کره را روی  بیسکوئیت های پود شده بریزیدو با قاشق هم بزنید تاخوب با هم مخلوط شوند. تا مخلوط شبیه ماسه خیس شود.

-یک قالب 24 سانتی بردارید و با روغن مایع چرب کنیدومخلوط کره و بیسکوئیت را داخل قالب بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

طرز تهیه پیراشکی خوشمزه کرمدار /پیراشکی پفکی و تردد

-پنیر خامه ای و شکر را با همزن بزنید تا یکدست شود.

-خامه تازه را با همزن بزنید تا کرم فرم گرفته شود.

-ژلاتین را با آب  مخلوط کنید.  ژلاتین را به مدت 30 ثانیه  به صورت بن ماری ذوب کنید.

-ژلاتین آب شده را با پنیر خامه ای  مخلوط کنید و سپس پنیر خامه ای را با خامه فرم گرفته به آرامی اضافه کنید.

-خامه را بروی مخلوط بیسکوئیت خنک شده بریزید و بگذاریدو با پشت قاشق صاف کنید حداقل 5 ساعت در  یخچال بگذارید.

-. در یک غذاساز کوچک، زغال اخته را مخلوط کنید تا تکه های بزرگی باقی نماند.

-در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط، پوره زغال اخته، شکر و آب لیمو را اضافه کنید. بگذارید به جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید و بگذارید بجوشد تا به شکل شربت در بیاید.  بگذارید خنک شود،

-چیزکیک را از قالب خارج کرده و شربت را با زغال اخته اضافه کنید.

 

چیز کیک پنیر زغال اخته

چیز کیک پنیر زغال اخته

 

 

halva tafy

حلوا / طرز تهیه حلوا تافی عربی

دستور تهیه کرم پای آلمانی

دستور تهیه کرم پای آلمانی فوق العاده خوشمزه

×

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا