طرز تهیه مافین انجیر

انجیر خواص فراوانی دارد و می توان با آن خوراکی های خوشمزه ای درست کرد. در این مطلب طرز تهیه مافین انجیر را برایتان آموزش داده ایم.

مواد لازم:

• ۲ پیمانه آرد
• ۵۰ گرم کره نرم شده
• ۱ پیمانه شکر
• 2 /1  پیمانه شیر
• ۲ عدد تخم‌مرغ
• ۱ ق م بیکینگ‌پودر
• 4 /1  ق چ وانیل ‌‌‌‌
• 2 /1 و1 پیمانه انجیر له‌ شده
• به میزان لازم بادام پرک شده

طرز تهیه :

د ر یک کاسه مناسب کره نرم شد ه و شکر را باهمزن برقی بزنید تا یکد ست شوند. تخم‌مرغ‌ها و وانیل را هم اضافه کرد ه، به هم زد ن اد امه د هید تا کاملاً باهم مخلوط شوند.حالا باید شیر را اضافه کنید و به هم زد ن اد امه د هید. بعد ازآنکه مواد خوب باهم مخلوط شد ند، انجیرهای له‌شد ه را اضافه کرد ه و هم بزنید. آرد و بیکینگ‌پود ر را باهم مخلوط کرد ه و الک کنید، سپس به‌آرامی به مایه مافین بیفزایید.