می‌خواهم شما را با ۴ غذا با تن ماهی آشنا کنم که به سرعت آماده می‌شوند و تنوع خوبی نیز دارند. تن ماهی منبع غنی از امگا 3، ویتامین‌های گروه ب و پروتئین است که جایگزین خوبی برای گوشت قرمز محسوب می‌شود. با این روش، در پایان یک روز شلوغ، مجبور نیستید ساعت‌ها در آشپزخانه باشید تا یک شام سالم و خوشمزه تهیه کنید.
چهار خوراک سریع با تن ماهی
خوراک تن
یک بسته بادام‌زمینی کوچک نمکی را خرد کنید (اگر غذاساز دارید، بریزید تو غذاساز). نصف فنجان ریحان خردشده را به آن اضافه کنید و با یک قوطی کنسرو تن ماهی در روغن زیتون مخلوط کنید. اگر تن ماهی ساده دارید، روغن تن را خالی کنید و به جای آن کمی روغن زیتون بریزید.
خوراک تن با جعفری و لیمو
برای درست کردن این خوراک، نصف فنجان جعفری خردشده را با نصف فنجان خیارشور خردشده مخلوط کنید. این مخلوط را به همراه دو قاشق غذاخوری سس فرانسوی به یک قوطی کنسرو تن ماهی با فلفل قرمز اضافه کنید و خوب به هم بزنید. اگر تند دوست ندارید، می‌توانید از تن ماهی ساده استفاده کنید. می‌توانید این غذا را درون نان باگت بگذارید و همراه بچه‌ها به مدرسه بفرستید.
ساندویچ تن یونانی
یک پیاز قرمز کوچک را به‌صورت مکعب‌های ریز خرد کنید. نصف فنجان زیتون سیاه بدون هسته را هم خرد کنید و با یک قوطی کنسرو تن ماهی قاطی کنید. حالا به یک و نیم قاشق غذاخوری سس مایونز و یک قاشق چای‌خوری فلفل سیاه نیاز دارید. موادتان را خوب با هم ترکیب کنید. این خوراک را باید سرد و به‌صورت ساندویچ میل کنید.
سالاد تن، نعنا و فلفل
یک چهارم فنجان نعناع خردشده و یک فنجان فلفل دلمه‌ای قرمز و زرد خردشده را با یک قوطی کنسرو تن ماهی مخلوط کنید. یادتان باشد روغن تن ماهی را دور نریزید، زیرا در این دستور از سس استفاده نمی‌کنیم. این خوراک را هم می‌توانید داغ کنید و با پاستا قاطی کنید و هم به‌عنوان ساندویچ سرد میل کنید.
ارسال دیدگاه