ساندویچ با پنیر چدار یکی از محبوبترین گزینهها برای ساندویچها است که میتوان آن را به شیوههای مختلف تهیه کرد. این غذا با استفاده از پنیر چدار خوشمزه و مواد دیگر تهیه میشود و گزینهای عالی برای وعدههای غذایی سریع به شمار میآید.
مواد لازم:
مواد لازم | |
گوشت چرخ کرده | 450 گرم |
موسیر خرد شده | 2 قاشق غذاخوری |
پیاز متوسط حلقه شده | 3 عدد |
سرکه | 3/4 فنجان |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
آویشن | 1/4 قاشق چایخوری |
پنیر چدار ورقه ای | 170 گرم |
روغن | 2 قاشق غذاخوری |
سس خردل | به میزان لازم |
نان همبرگر | 4 عدد |
کاهو | چند برگ |
دستور تهیه:
- گوشت چرخ کرده، موسیر، نمک، آویشن و فلفل را در کاسهای ریخته و مخلوط کنید.
- مخلوط فوق را به چهار قسمت تقسیم کنید و با آن چهار عدد همبرگر درست کنید.
- یک قاشق غذاخوری روغن در تابه داغ کرده و دو طرف برگرها را در آن سرخ کنید.
- پیاز را با یک قاشق غذاخوری روغن تفت دهید تا طلایی شود، سپس نمک و سرکه را به آن اضافه کرده و ۵ دقیقه مخلوط کنید تا سرکه بخار شود.
- نانهای همبرگر را باز کرده و ورقههای پنیر را روی آنها قرار دهید. نانها را یک دقیقه در فر قرار دهید تا برشته شوند و پنیر روی آنها ذوب شود.
- نانها را از فر خارج کرده و روی طرف دیگر آنها سس خردل بمالید.
- یک لایه کاهو روی آن قرار داده، سپس برگرها را لای نان قرار دهید و روی آن پیاز بریزید.
- نان را بسته و ساندویچ را به صورت گرم سرو کنید.
برای بهبود طعم ساندویچ با پنیر چدار، میتوانید از سبزیجات تازه مانند کاهو و گوجهفرنگی استفاده کنید و همچنین سسهای دلخواه خود را اضافه نمایید.
ارسال دیدگاه