طرز تهیه پیتزا پیده پیراشکی خوشمزه و آسان

پنج‌شنبه 21 فروردین 1404 آشپزی
نحوه تهیه پیتزا پیده پیراشکی

پیتزا پیده پیراشکی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که با خمیری لطیف و مواد داخلی پر از طعم تهیه می‌شود. اگر به دنبال یک دستور پخت آسان و لذیذ هستید، این دستور می‌تواند گزینه‌ای عالی برای شما باشد.

  • زمان آماده‌سازی: 30 دقیقه
  • زمان پخت: 35 دقیقه
  • مناسب برای: 4 نفر

مواد لازم برای خمیر پیده:

  • مایه خمیر: ۱ قاشق غذاخوری
  • شیر ولرم: سه چهارم پیمانه
  • شکر: ۱ قاشق چایخوری
  • نمک: ۱ قاشق چایخوری پر
  • تخم مرغ: ۱ عدد
  • روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری
  • آرد: ۲ پیمانه

نحوه تهیه خمیر پیده: مایه خمیر و شیر ولرم و شکر را مخلوط کنید. روغن و تخم مرغ را با چنگال بزنید و بعد به مخلوط شیر اضافه کنید. سپس آرد را کم کم بیفزایید تا خمیر لطیف و یک دست شود. خمیر را ورز داده و در مکانی گرم به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه استراحت دهید.

دستور پخت پیتزا پیده پیراشکی: پیاز ریز خرد شده را سرخ کنید و سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت دهید. ادویه دلخواه و سیر را هم اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن، کمی آب بریزید و بگذارید تا آب آن تبخیر شود. کف سینی را فویل کشیده یا چرب کنید و خمیر را در آن پهن کنید. مواد داخلی را در وسط قرار داده و خمیر را به شکل دلخواه بپیچید. رومال را با ترکیب تخم مرغ و شیر تهیه کرده و روی خمیر بزنید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید و بپزید تا طلایی و برشته شود.

نکته: برای ترد شدن بیشتر می‌توانید گریل را نیز روشن کنید.

دستور پخت کیک انبه

آموزش تهیه کیک انبه خوشمزه و ساده

طرز تهیه کراکت مرغ 

طرز تهیه کراکت مرغ خوشمزه و لذیذ

×

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا