شیرموز یکی از نوشیدنی‌های مقوی و دلپذیر است که می‌توان به آسانی در خانه تهیه کرد. این نوشیدنی برای ورزشکاران و افراد عادی بسیار مناسب است و خواص بی‌نظیری دارد. موز که یکی از اصلی‌ترین مواد تشکیل‌دهنده شیرموز است، شامل فسفر، کلسیم و پروتئین (۸ گرم)، پتاسیم و ویتامین C می‌باشد. همچنین، موز به کاهش وزن نیز کمک می‌کند.
در ادامه، روش تهیه شیرموز را بررسی خواهیم کرد. برای تهیه این نوشیدنی به مواد زیر نیاز دارید:
- شیر
- موز یک عدد
- شکر (البته استفاده نشود بهتر است)
مراحل تهیه شیرموز خانگی:
- اول موز را خورد کرده و مدتی در فریزر گذاشته تا یخ بزند
- در مرحله بعد شیر و موز یخ‌زده (به دلخواه می‌توانید خرما یا گردو و مغزهای دیگر هم اضافه کنید) را در مخلوط‌کن ریخته و خوب هم بزنید
- بسته به سلیقه خود می‌توانید مقداری شکر یا عسل به آن اضافه کنید تا شیرین شود
مخلوط را به‌قدری هم بزنید که کف روی آن تشکیل شود (کف نشانه مخلوط شدن مواد به خوبی است) سپس آن را با تزیین زیبا میل کنید.
نکاتی برای مخصوص شدن شیرموز:
1- برای تزیین آن با مواد مغزی می‌توان از پودر مغزهایی مثل بادام و پسته استفاده کرد. 2- برای غلظت شیرموز می‌توان بجای موز یخ‌زده از مقداری ثعلب استفاده کرد. 3- برای گرفتن طعم بهتر می‌توانید به آن نصف قاشق وانیل اضافه کنید. 4- با اضافه کردن یک اسکوپ بستنی به هر لیوان شیرموز، بستنی تهیه کنید.
ارسال دیدگاه