طرز تهیه میان وعده‌های مخصوص مدرسه برای بچه‌ها

جمعه 15 فروردین 1404 آشپزی
طرز پخت کتلت عدس

این میان وعده‌های مخصوص مدرسه نه تنها خوشمزه هستند بلکه بسیار سالم و مقوی نیز می‌باشند. شما می‌توانید این خوراکی‌ها را به جای تنقلات مضر در کیف مدرسه بچه‌ها قرار دهید و از تغذیه‌ای سالم برای آن‌ها اطمینان حاصل کنید.

۱-طرز پخت کتلت عدس

مواد لازم

  • عدس ۱۰۰ گرم
  • سیب زمینی ۱ عدد
  • پیاز ۱ عدد
  • سیر ۱ حبه
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • آرد ۱-۲ قاشق غذا خوری
  • نمک و فلفل و زرد چوبه و پودر گشنیز و میخک به مقدار لازم

طرز تهیه

  1. عدس را برای یک تا دو ساعت خیس کنید و سپس به همراه سیب زمینی برای نیم ساعت بپزید تا نرم شوند.
  2. عدس و سیب زمینی و پیاز و سیر رنده شده را به همراه تخم مرغ و ادویه جات کاملا میکس کنید.
  3. میتوانید از کمی بکینگ پودر داخل مواد استفاده کنید. اگر مواد شل بود کمی آرد اضافه کنید و اگر سفت بود میتوانید تخم مرغ اضافه کنید.
  4. مواد را با قاشق یا به کمک قالب فلافل در تابه سرخ کنید. میتوانید با قالب فلافل قالب بزنید و در پودر سوخاری قرار دهید و سپس سرخ کنید.

۲-طرز تهیه چیپس ذرت

مواد لازم

  • آرد ذرت ۶۰ گرم
  • نشاسته ذرت ۶۰ گرم
  • آرد گندم یا قنادی ۵۰ گرم
  • شیر ۱ پیمانه
  • تخم مرغ ۲ عدد
  • نمک به مقدار لازم
  • پودر فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم
  • پودر سیر و پودر پیاز به مقدار لازم
  • جعفری و شوید خشک شده به مقدار لازم

میان وعده‌های مخصوص مدرسهطرز تهیه

  1. ابتدا شیر و نشاسته ذرت را باهم مخلوط کرده و آنقدر هم میزنیم تا صاف و یکدست بشه.
  2. سپس به تناوب آرد گندم و آرد ذرت را اضافه میکنیم و هم میزنیم.
  3. سپس تخم مرغ؛ نمک و سبزی خشک و چاشنی های دلخواه را اضافه میکنیم و هم‌میزنیم تا مخلوط یکدست بشه.
  4. روغن را در ظرف مناسب و گود روی حرارت میذاریم و اجازه میدیم کاملا داغ بشه.

۳-طرز تهیه لقمه های تخم مرغی

مواد لازم

  • فلفل دلمه ای قرمز ۱/۲ عدد
  • فلفل دلمه ای سبز ۱/۲ عدد
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • آب ۱ قاشق سوپ خوری
  • نان تورتیلا ۲ عدد
  • نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم

میان وعده‌های مخصوص مدرسهطرز تهیه

  1. ابتدا فلفل‌دلمه‌ای‌ها را بشویید و خرد کنید.
  2. تخم‌مرغ‌ها را با آب خوب هم زده و در تابه نچسب بپزید.
  3. تکه‌های تخم‌مرغ را روی نان‌های ترتیلا قرار دهید و رول کنید.

نکات مفید: برای خوشرنگ‌تر شدن می‌توانید از زردچوبه یا زعفران استفاده کنید.

  طرز تهیه توپک سیب زمینی پنیری

آموزش تهیه توپک سیب زمینی پنیری خوشمزه

دستور تهیه باقلا قاتق رشتی شمالی برای 4 نفر + عکس

طرز تهیه باقلا قاتق خوشمزه و سنتی با نکات طلایی

×

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا