» دسته‌بندی نشده » ۲ روش تهیه ژله با کمپوت میوه جات

تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۹ - ۱۱:۳۹

طرز تهیه ژله با کمپوت میوه جات 

۲ روش تهیه ژله با کمپوت میوه جات

۲ روش تهیه ژله با کمپوت میوه جات

طرز تهیه ژله با کمپوت میوه جات 

 

ژله با کمپوت میوه جات را می‌توانید با پودر ژله در طعم‌های مختلف درست کنید و به عنوان دسری شیک و مجلسی در مراسم‌های مختلف مورد استفاده قرار دهید.
مواد لازم
پودر ژله میوه‌ای ۳ بسته
آب کمپوت ۲ لیوان
آب جوش ۱ لیوان
کمپوت بدون آب (انواع میوه جات) ۲ لیوان
خامه قنادی به میزان لازم

دستور تهیه

  1. پودر ژله را ابتدا در ۱ لیوان آب جوش ریخته و هم بزنید تا حل شود.
  2. سپس ۲ لیوان آب کمپوت به آن اضافه کرده و به روش بن ماری کاملا پودر ژله را در آب حل کنید.
  3. ژله حل شده در آب را در قالب‌ بریزید و تکه‌های کمپوت را درون آن ریخته و داخل یخچال بگذارید.
  4. پس از بسته شدن ژله به طور کامل، قالب را چند ثانیه در آب گرم قرار دهید، سپس ظرف سرو را روی دهانه قالب قرار داده و قالب را برگردانید.
  5. اطراف ژله با کمپوت میوه را با خامه فرم گرفته، خلال پسته یا خلال بادام تزیین کنید.

همچنین بخوانید:دسر روکر موز یک دسر کرمی ایتالیایی

 

نکته: مانند تصویر زیر، می‌توانید این دسر را در جام‌های تک نفره سرو کنید.

طرز تهیه ژله با کمپوت میوه جات

طرز تهیه ژله با کمپوت میوه جات

ژله با کمپوت میوه در خربزه یا هندوانه

مواد لازم
پودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری
کمپوت میوه بدون آب (چند نوع) ۲ الی ۳ لیوان
آب سرد ۲ لیوان
آب کمپوت میوه ۲ لیوان
خربزه یا هنداونه ۱ عدد

روش تهیه

  1. پودر ژله را در ۲ پیمانه آب سرد و ۲ لیوان آب کمپوت ریخته و روی حرارت مستقیم قرار دهید تا کاملا در آن‌ها حل شود.
  2. سپس اجازه دهید تا ژله کمی از دما بیفتد.
  3. حال تکه‌های میوه‌ای کمپوت را به ژله اضافه کرده و هم بزنید.
  4. خربزه، هنذوانه یا طالبی را از طول برش داده و به دو نیم تقسیم کنید.
  5. تخم‌های آن را خارج کرده و مایه دسر را درون آن بریزید.
  6. ژله را در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود.
  7. در انتها دسر را مانند تصویر زیر برش زده و سرو کنید.

همچنین بخوانید:دستور تهیه کیک با روکش ژله

طرز تهیه ژله با کمپوت میوه جات


برچسب ها : , , , ,
دسته بندی : دسته‌بندی نشده
ن
Bilit Arzan Bilit Kish
ارسال دیدگاه

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.