آموزش تهیه موس سه لایه انار خوشمزه و آسان

سه‌شنبه 27 خرداد 1404 آشپزی
طرز تهیه موس سه لایه انار دسری خوشمزه برای شب یلدا

موس سه لایه انار یک دسر فوق العاده لذیذ است که با طعم ترش و شیرین انار، روزهای سرد پاییز را به لحظات خوشمزه تبدیل می‌کند. این دسر زیبا و خوشمزه به سادگی تهیه می‌شود و می‌تواند میز شما را در مناسبت‌های خاص تزئین کند.

مواد لازم موس سه لایه انار:

  • خامه سنگین: 2 فنجان
  • شکر شیرینی پزی: 2 فنجان
  • عصاره وانیل: 1 ق چ
  • پنیرخامه ای: 340 گرم
  • پودر ژله انار یا توت فرنگی: 100 گرم
  • آب جوش: سه چهارم پیمانه
  • آب انار سرد: سه چهارم پیمانه

دسر انار سه لایه خوشمزه و آسان

برای لایه ژله ای بالا:

  • پودر ژله انار یا توت فرنگی
  • 150 گرم: آب جوش
  • 1 فنجان: آب انار سرد
  • 1 فنجان دانه انار
  • برای تزئین

طرز تهیه:

9 لیوان یا فنجان به سلیقه ی خودتان برای سرو موس سه لایه انار آماده کنید و داخل سینی بچینید.

طرز تهیه دسر انار سه لایه

برای تهیه ژله لایه میانی:

پودر ژله را با سه چهارم فنجان آب جوش مخلوط نموده و هم بزنید تا ژلاتین کاملاً در آب حل شود سپس سه چهارم فنجان آب انار را اضافه کرده مخلوط کنید و نیم ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود ولی نبندد. هر 5 دقیقه ژله را هم بزنید تا غلیظ شود سپس از یخچال خارج نمایید.خامه، شکر و وانیل را با سرعت بالای همزن مخلوط کنید تا فرم بگیرد سپس به تدریج پنیرخامه ای را که در دمای اتاق نرم شده را اضافه کرده و مخلوط نمایید تا ترکیب کاملاً یکدست شود.مخلوط خامه را به دو قسمت کنید و نیمی از آن را به طور مساوی کف لیوان ها بریزید و سطحش را صاف کنید.به نیمه دیگر ژله را افزوده و باهم زن کاملاً مخلوط کنید. یک فنجان دانه های انار را به این ترکیب اضافه کرده و روی لایه ی خامه ای به طور مساوی در هر لیوان بریزید و به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید.پس از یک ساعت شروع به آماده کردن آخرین لایه نمایید. 150 گرم پودر ژله را با 1 فنجان آب جوش مخلوط کرده و بعد از اینکه حل شد آب انار را به آن افزوده و کناری بگذارید تا در دمای اتاق خنک شود. سپس روی لایه های خامه به طور مساوی ریخته و 1 ساعت؛ ترجیحاً 1 شب بگذارید در یخچال بماند. کمی که ژله ست می‌توانید رویش دانه انار و برگ‌های نعنا بگذارید.

تارت بستنی دولچه دی لیچی

آموزش تهیه تارت بستنی دولچه دی لیچی خوشمزه و جذاب

Capture 1

روش ذوب کردن شکلات با بن ماری برای دسرهای خوشمزه

×

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا