مرغ با طعم پستو یکی از غذاهای خوشمزه و سریع است که می‌توانید به راحتی تهیه کنید. این غذا به خاطر طعم خاص سس پستو و مرغ نرم و لطیف، بسیار محبوب است.
مواد لازم برای تهیه مرغ با طعم پستو
- ۱ عدد سینه مرغ بدون استخوان
- ۴ الی ۵ قاشق سس پستو
- گوجه گیلاسی به مقدار لازم
- نمک به مقدار لازم
مراحل تهیه مرغ با طعم پستو
برای تهیه این مرغ خوش طعم، کافیه تا ابتدا سینه مرغ رو از وسط نصف کنین. سپس دو طرف هر کدوم از برش های سینه مرغ رو به سس پستو آغشته کنین. در صورت نیاز نمک هم به مرغ بزنین.
سینه های مرغ رو با یه بیفتک کوب بکوبین تا نازک بشن و راحت تر بپزن. حالا داخل یه ماهیتابه یک قاشق روغن بریزین و وقتی داغ شد، تکه های مرغ رو داخل ماهیتابه روی حرارت متوسط بذارین.
اجازه بدین تا هر طرف مرغ برای مدت ۵ الی ۶ دقیقه بپزه و طلایی بشه. در دقیقه های نهایی، گوجه ها رو هم اضافه کنین تا کمی بپزن و نرم بشن. حالا مرغ با طعم پستو ما حاضره و میتونیم به تنهایی یا همراه پاستا نوش جان کنیم.
ارسال دیدگاه