طرز تهیه سوپ جو سفید خوشمزه و سریع

چهارشنبه 24 اردیبهشت 1404 آشپزی
غذاهای سالم برای بعد جراحی

سوپ جو سفید یکی از پیش غذاهای خوشمزه و مغذی است که می‌توانید به راحتی با استفاده از مایکروویو تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید. در این مطلب به شما طرز تهیه سوپ جو سفید را آموزش می‌دهیم.

مواد لازم برای سوپ:

  • جوپرک 100 گرم
  • هویج سه عدد
  • آب مرغ دو پیمانه
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری
  • خامه 50 گرم
  • آب دو لیوان

مواد لازم برای سس سفید:

  • شیر یک پیمانه
  • کره 50 گرم
  • آرد دو قاشق مرباخوری
  • نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سوپ جو سفید:

  1. برای تهیه سس ابتدا کره را با قدرت 100 درصد (معادل 900 وات) یک تا یک و نیم دقیقه در مایکروویو می‌گذاریم و آرد را به آن اضافه می‌کنیم تا کاملاً آرد در کره حل شود.
  2. آنگاه شیر، نمک و فلفل را کم کم داخل آن ریخته و هم می‌زنیم و مجدداً ظرف بدون در را به مدت دو تا چهار دقیقه با قدرت 60 درصد در دستگاه می‌گذاریم تا سس آماده شود.
  3. برای تهیه سوپ، هویج رنده شده را با نصف لیوان آب در ظرف مناسبی ریخته و ظرف را با در بسته به مدت پنج الی شش دقیقه با قدرت 100 درصد در مایکروویو می‌گذاریم. سپس آب، آب مرغ و جو پرک را به هویج اضافه کرده و ظرف را با در بسته به مدت 20 تا 25 دقیقه با قدرت 100 درصد در مایکروویو قرار می‌دهیم.
  4. سس سفید آماده را به سوپ افزوده و مجدداً ظرف را بدون در به مدت پنج الی شش دقیقه با قدرت 60 درصد در دستگاه گذاشته و بعد از آن خامه، جعفری، نمک و فلفل را به سوپ اضافه می‌کنیم.

نکات:

  • در صورت دلخواه می‌توانید 100 گرم قارچ را خرد کرده و در کره تفت دهید و بعد به سوپ اضافه کنید.
  • سوپ جو سفید جزو سوپ‌های مقوی و مغذی می‌باشد.
  • زمان آماده‌سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدوداً 10 دقیقه است.
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه می‌باشد.
  • سوپ جو سفید را می‌توانید در وعده پیش غذا سرو کنید.
  • همچنین می‌توان در ماه رمضان به عنوان افطار میل کرد.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب می‌باشد.
Capture 3

آموزش طرز تهیه ساندویچ هات داگ با نان تست خوشمزه

Capture 7

طرز تهیه اسپاگتی خوشمزه و ساده برای همه سنین

×

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا