همانطور که میدانید وعده های غذایی به پیش غذا ، غذای اصلی و دسر ختم میشود.
معمولا برخی مواقع به خاطر رژیم غذایی که داریم و تناسب اندام مجبور هستیم از خوردن غذا های سنگین بپرهیزیم.
اینجا ما برای شما عزیزان دستور پخت یکی از غذاهای سبک و راحت و تند جنوبی رو نوشتیم.
دوستانی که مشکل رژیم غذایی و تناسب اندام ندارند هم میتونن به عنوان پیش غذا استفاده کنند.
میتونید برای دستور پخت های غذاهای گوناگون اینجا را کلیک کنید.
سالاد لوبیا
مواد لازم :
لوبیا چیتی 2 لیوان
پیاز 2 عدد
رب گوجه نصف لیوان
سس مایونز به میزان دلخواه
نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم
طرز تهیه :
لوبیا ها را از شب قبل میخیسانیم .بعد با مقداری آب و یک استکان سرکه می پزیم. تقریبا 1 ساعت با زودپز.
پیاز ها را خلالی خرد کرده و در روغن سرخ میکنیم.
ادویه و فلفل و نمک را به دلخواه اضافه میکنیم. ( ترجیحا فلفل قرمز زیاد استفاده شود)
رب را اضافه کرده و در روغن و پیاز تفت میدهیم و لوبیا ها را که از آب گرفتیم به مواد اضافه میکنیم.
حدود 5 دقیقه مخلوط کنید و هم بزنید. سپس بگذارید خوب خنک شود.
به دلخواه چند قاشق سس مایونز اضافه کرده و مخلوط کنید تا تقریبا مواد کالباسی رنگ شود.
ترجیحا به همراه گوجه ، خیارشور ، کاهو و نان باگت سرو شود.
نوش جان.
ارسال دیدگاه