طرز تهیه خوشمزه اسپاگتی با کوفته مرغ

سه‌شنبه 16 اردیبهشت 1404 آشپزی
Capture 3

همه ما به اسپاگتی علاقه داریم، اما طرز تهیه اسپاگتی با کوفته مرغ یک گزینه جدید و خوشمزه است که می‌تواند تنوعی در وعده‌های غذایی‌تان ایجاد کند.

مواد لازم:

  • اسپاگتی: 200 گرم
  • گوشت مرغ (چرخ کرده): 400 گرم
  • پنیر پارمزان (رنده شده): 4 قاشق سوپ خوری
  • نمک: به مقدار لازم
  • فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
  • سس کچاپ: یک قاشق سوپ خوری
  • سس خردل: یک قاشق سوپ خوری
  • فلفل قرمز (ریز خرد شده): یک عدد
  • پیاز (خرد شده): یک عدد
  • گوجه فرنگی (پوست کنده و خرد شده): 450 گرم
  • آب مرغ: یک پیمانه
  • خامه: 2 قاشق سوپ خوری
  • پودر آویشن: یک قاشق چای خوری

طرز تهیه:

اسپاگتی را مطابق دستورالعمل روی آن بپزید و کنار بگذارید. گوشت مرغ چرخ کرده، سس کچاپ، سس خردل، فلفل قرمز ریز خرد شده، 3 قاشق سوپ خوری پنیر پارمزان رنده شده، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کرده و به خوبی ورز دهید.

گلوله های کوچکی از مخلوط به دست آمده جدا کرده و کنار بگذارید. مقداری روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و کوفته ها را در آن سرخ کنید.

پیاز خرد شده را در روغن تفت داده (حدود 3 الی 4 دقیقه) و گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده، آب مرغ، پنیر پارمزان باقی مانده و پودر آویشن را اضافه کنید. اجازه دهید حدود 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزند.

کوفته قلقلی های تفت داده شده را اضافه کرده و دوباره به پخت مواد ادامه دهید. در آخر که مواد غلظت یافت، خامه را اضافه کنید.

اسپاگتی را به همراه این سس و کوفته قلقلی ها سرو کنید.

Capture 4

طرز تهیه خوشمزه‌ ترین خوراک مرغ و لوبیا قرمز بلغاری

Capture 19

طرز تهیه دنده کباب خوشمزه و آسان

×

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا