تست، غذایی خوشمزه و متنوع است که می‌تواند به عنوان صبحانه یا میان وعده سرو شود. در اینجا به بررسی چند نوع تست لذیذ می‌پردازیم که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید.
تست بادام و عسل تنوری
مواد لازم:
- بادام خام/ 300 گرم
- عسل/ 5 قاشق غذاخوری
- دارچین / یک قاشق غذاخوری
- کره گیاهی/ یک قاشق غذاخوری
- نان تست/ یک بسته
طرز تهیه:
- بادام‌ها را بشویید و سپس آنها را داخل آب داغ بیندازید تا پوست از گوشت بادام جدا شود.
- بعد آنها را آبکش کرده و بشویید و تا پوست‌ها کاملا جدا شوند. عسل را کمی گرم کنید تا روان شود.
- کره را بزنید تا کاملا نرم شود و دارچین را اضافه کنید.
- یک لایه کره مخلوط با دارچین روی نان‌های تست بمالید و سپس آنها را به مدت 30 ثانیه داخل ماکروویو بگذارید.
- بعد از آنها را بیرون آورده و عسل روی آنها بمالید و بادام‌های خام را قرار دهید. صبحانه آماده است.
این دستور برای 4 نفر کافی است.
تست کرانچی تخم‌مرغ و پنیر پیتزا
مواد لازم:
- تخم‌مرغ/ 6 عدد
- پنیر پیتزای رنده شده/ 300 گرم
- پودر آویشن/ یک قاشق چایخوری
- فلفل سیاه/ یک سوم قاشق چایخوری
- فلفل قرمز/ یک سوم قاشق چایخوری
- نمک/ به مقدار لازم
- نان تست/ یک بسته
- روغن کانولا/ 2 قاشق غذاخوری
- آرد سفید/ یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
- پودر آویشن را با پودر فلفل سیاه و قرمز آسیاب شده مخلوط کنید و به پنیر پیتزا اضافه کنید.
- پنیر را روی نان‌های تست بریزید و بگذارید در فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه بپزد.
- در این حین، تخم‌مرغ‌ها را با نمک در ماهیتابه بپزید.
- تخم‌مرغ‌ها را روی نان‌ها بگذارید و دوباره در فر به مدت 3 دقیقه قرار دهید.
این دستور برای 4 نفر کافی است.
تست کره بادام زمینی و موز کودکانه
مواد لازم:
- کره بادام زمینی/ نصف فنجان
- موز/ دو عدد
- سیب/ یک عدد
- انگور سیاه/ یک فنجان
- توت‌فرنگی/ نصف فنجان
- نان تست/ نصف بسته
طرز تهیه:
- سیب‌ها را بشویید و به شکل هلالی خرد کنید. توت‌فرنگی‌ها را بشویید.
- موزها را حلقه حلقه کنید و نان‌های تست را گرم کنید.
- روی نان‌ها یک لایه کره بادام زمینی بمالید و با سیب، موز و توت‌فرنگی تزئین کنید.
این دستور برای 4 نفر کافی است.
تست کدوی تنوری
مواد لازم:
- کدوی سبز/ چهارعدد
- پیاز/ یک عدد
- سیر/ 2 حبه
- جعفری/ یک و نیم فنجان
- گوجه‌فرنگی/ چهارعدد
- ماست یونانی/ دو فنجان
- پودر آویشن/ یک قاشق چای خوری
- زردچوبه/ یک سوم قاشق چای خوری
- پودر فلفل سیاه/ یک سوم قاشق چایخوری
- نمک/ به مقدار دلخواه
- روغن ذرت/ 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون/ 2 قاشق غذاخوری
- نان تست/ یک بسته
طرز تهیه:
- کدو‌ها را بشویید و پوست بکنید و در مخلوط کن پوره کنید.
- پیاز و سیر را خرد کنید و آنها را در تابه با روغن و ادویه تفت دهید.
- سپس مخلوط گوجه، پیاز و سیر را روی نان تست بمالید و به مدت 30 ثانیه در ماکروویو قرار دهید.
این دستور برای 4 نفر کافی است.
تست میوه
مواد لازم:
- خیار/ 3 عدد
- کدوی سبز/ 2 عدد
- توت‌فرنگی/ یک فنجان
- موز/ دو عدد
- تخم‌مرغ/ دو عدد
- پنیر پیتزای ورقه‌ای/ یک بسته
- شکلات نوتلا/ نصف فنجان
- کره بادام زمینی/ نصف فنجان
- دارچین/ یک سوم قاشق چایخوری
- نمک/ به میزان دلخواه
- نان تست/ دو بسته
طرز تهیه:
- تخم‌مرغ‌ها را بپزید و خیارها را به حلقه‌های باریک برش بزنید.
- نان‌ها را برش دهید و بر روی آنها نوتلا و کره بادام زمینی بمالید.
- با توت‌فرنگی و موز روی آنها تزئین کنید.
این دستور برای 6 نفر کافی است.
تست اسفناج و ذرت
مواد لازم:
- اسفناج 200 گرم
- ذرت کنسروی/ یک عدد
- اسفناج/ 300 گرم
- پنیر پیتزای رنده شده/ یک بسته 300 گرمی
- پیاز/ یک عدد
- سیر/ دو حبه
- نمک/ به مقدار دلخواه
- نان تست/ یک بسته
طرز تهیه:
- اسفناج‌ها را پاک کرده و خرد کنید و با ذرت کنسروی مخلوط کنید.
- پیاز و سیر را بریزید و تفت دهید و روی نان تست بچینید.
- به مدت 2 دقیقه در ماکروویو بگذارید.
این دستور برای 4 نفر کافی است.
تست تخم‌مرغ و ماهی سالمون
مواد لازم:
- ماهی سالمون/ دو تکه
- تخم‌مرغ/ 3 عدد
- پودر شوید/ یک قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه آسیاب شده/ یک سوم قاشق غذاخوری
- دانه فلفل سیاه/ یک قاشق قاشق غذاخوری
- شاخه شوید خشک/ 10 شاخه
- ماست یونانی/ دو فنجان
- نان تست/ یک و نیم بسته
- نمک/ به مقدار لازم
طرز تهیه:
- ماهی سالمون را بشویید و برش دهید. تخم‌مرغ‌ها را آب پز کنید.
- روی نان‌ها یک لایه ماست یونانی بمالید و تکه‌های ماهی و تخم‌مرغ را روی آن قرار دهید.
این دستور برای 4 نفر کافی است.
تست آووکادو و مخلفات
مواد لازم:
- آووکادو/ سه عدد
- گوجه گیلاسی/ دو فنجان
- پیاز/ دو عدد
- سیر/ یک حبه
- پنیرصبحانه/ نصف قالب
- گوجه‌فرنگی/ 5 عدد
- ماهی سالمون ورقه شده/ 10 ورقه
- شوید تازه خرد شده/ یک فنجان
- پنیر پیتزای رنده شده/ دو فنجان
- نمک و فلفل/ به میزان دلخواه
- نان تست/ دو بسته
طرز تهیه:
- آووکادوها را پوست کنده و در مخلوط‌کن پوره کنید.
- پیازها و سیر را خرد کنید و روی نان تست لایه‌لایه بمالید.
- آووکادو، گوجه، ماهی سالمون و پنیر را روی آن قرار دهید و در ماکروویو بپزید.
این دستور برای 6 نفر کافی است.
ارسال دیدگاه