صبحانه مهمان دارید؟ پنکیک ژاپنی درست کنید – آشپزی

پنج‌شنبه 16 دی 1395 آشپزی

وب سایت روزیاتو: در این مطلب، یک روش متفاوت و جالب از طرز تهیه پنکیک صبحانه را برایتان آموزش داده ایم که برای پذیرایی از مهمان ها گزینه خوبی محسوب می شود.

مواد لازم:

  •     ۲ عدد زرده تخم مرغ
  •     یک چهارم پیمانه شکر
  •     نصف پیمانه شیر
  •     سه چهارم پیمانه پودر آماده پنکیک
  •     ۴ عدد سفیده تخم مرغ
  •     کره (برای سرو)
  •     سیروپ (برای سرو)

 

طرز تهیه پنکیک ژاپنی

طرز تهیه:

1-در یک کاسه بزرگ، زرده های تخم مرغ، شکر، شیر و پودر پنکیک را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.

2-در یک کاسه بزرگ دیگر، سفیده های تخم مرغ را تا زمانی هم بزنید که کاملا پف کنند.

3-سفیده تخم مرغ را به مخلوط پنکیک اضافه کرده و به صورت دورانی آن ها را مخلوط کنید.

4-قالب های فلزی و گرد را با روغن چرب کرده و در وسط تابه بگذارید. حرارت را تا حد امکان کم کنید. هر کدام از قالب ها را با سه چهارم پیمانه از مواد پر کنید. در تابه را گذاشته و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه پخته و سطح آن ها طلایی شود. سپس با کفگیر برگردانید و ۵ دقیقه دیگر با در بسته بپزید تا طرف دیگر پنکیک ها نیز طلایی شود.

5-آن ها را به همراه کره و سیروپ موردعلاقه سرو کنید.

منبع : برترینها

سالاد لوبیا سبز و نخود فرنگی؛ سالاد سبز و با طراوت - آشپزی

دو غذای خوشمزه با فلفل دلمه ای - آشپزی

×

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا
logo-samandehi