طرز تهیه شربت نعنا: خوشمزه و معطر

شربت نعنا جزء شربت های خوشمزه و پر خاصیت است که خواص آن را در زیر کامل توضیح می دهیم. با طرز تهیه این شربت خوشمزه با ما همراه باشید.

خواص شربت نعنا:

• شربت نعنا مخاط داخل ریه‌ها را کاهش می‌دهد به علت داشتن منتول.

• شربت نعنا به رفع حالت تهوع و استفراغ کمک می کند.

• شربت نعنا خاصیت آنتی‌بیوتیکی دارد.

• شربت نعنا نقشی موثر در افزایش تعداد گلبول‌های قرمز خون و رفع کم‌خونی دارد.

• شربت نعنا به سوزاندن چربی‌های بدن و لاغری افراد کمک می‌کند.

• شربت نعنا در بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه تاثیر به سزای دارد.

• شربت نعنا هورمون‌های بدن را متعادل می‌کند و تستوسترون اضافی در بدن زنان را کاهش می‌دهد.

• شربت نعنا نشاط آور است.

• شربت نعنا در رفع سوزش معده، نفخ شکم، دل‌درد، دل‌پیچه و هضم بهتر غذا نقش موثری دارد.

• شربت نعنا با نبات به رفع اسهال و درمان سندروم روده تحریک‌پذیر همراه با اسهال کمک می‌کند.

• شربت نعنا به علت وجود ویتامین‌های A، C و E خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

موارد منع مصرف شربت نعنا:

زنان باردار و مبتلایان به رفلاکس معده باید از مصرف این شربت خودداری کنند.

مواد لازم برای تهیه شربت نعنا:

1. نعنا تاره: نیم کیلو
2. شکر: 1 کیلو
3. عرق نعنا: به میزان دلخواه
4. آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری
5. رنگ خوراکی سبز: در صورت تمایل
6. آب: 5 لیوان

طرز تهیه شربت نعنا:

• برای تهیه شربت نعنا از نعنای خوشبو و مرغوب استفاده کنید.
• در ابتدا نعنا را با ساقه پاک کرده و خوب بشویید و در آبکش ریخته تا آب اضافی آن خارج شود. با چاقو آن را خرد کنید تنها به اندازه ای که سه تکه شود.
• سپس شکر و آب را با هم مخلوط کرده و بر روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و غلیظ شود.
• بعد برگ نعنا خرد شده را اضافه کرده و حرارت را خیلی کم کنید و بگذارید تا آرام آرام بجوشد و نعنا رنگ و عطرش را پس دهد.
• وقتی شربت قوام آمد 3 قاشق آبلیمو و عرق نعنا را اضافه کنید و چند دقیقه بعد حرارت را خاموش کنید.
• اگر دوست دارید شربتتان خوش رنگ تر شود می توانید همراه با آبلیمو مقداری رنگ سبز خوراکی نیز به شربت اضافه کنید.
• بر روی قابلمه دمکنی گذاشته و سر آن را روی آن قرار بدهید و اجازه دهید 24 ساعت شربت بماند تا شربت نعنا جا بیفتد.
• بعد از 24 ساعت شربت را از صافی رد کنید و در شیشه تمیز ریخته و در یخچال نگهدارید.
• در زمان دلخواه مقداری از آن را با آب و یخ مخلوط و نوش جان کنید.