سالاد سبزیجات یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین گزینه‌ها برای وعده‌های غذایی است. این سالاد نه تنها تنوعی در سفره شما ایجاد می‌کند بلکه سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است که به سلامت بدن کمک می‌کند. در ادامه، طرز تهیه این سالاد خوشمزه را به همراه مواد لازم و نکات مفید برای بهبود طعم آن برای شما آورده‌ایم.
مواد لازم :
- سیب زمینی ۴ عدد
- جعفری ۱ شاخه
- هویج ۴ عدد
- نخود فرنگی ۱/۲ قوطی
- نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
- فلفل ۱/۴ قاشق چای خوری
- روغن زیتون ۱/۴ قاشق چای خوری
- پیازچه
- فلفل دلمه‌ای
طرز تهیه سالاد سبزیجات :
1- سیب‌زمینی‌ها را پوست کرده و به مدت ۴۵ دقیقه آب‌پز کنید و سپس آنها را با مخلوط‌کن میکس کنید.
2- فلفل دلمه‌ها را به صورت زیگزاگی از قسمت بالایی ببرید و داخل آن را خالی کنید.
3- سیب‌زمینی خرد شده را با هویج، پیازچه خرد شده و سایر مواد در ظرفی مخلوط کنید و سس مایونز، روغن زیتون و سرکه را نیز به آن اضافه کرده و همه را با هم ترکیب کنید.
4- مواد مخلوط شده را در فلفل دلمه‌ای‌های خالی شده بریزید و روی آن را با کلم بروکلی تزیین کنید و با کاهو سرو کنید. نوش جان!
ارسال دیدگاه