طرز تهیه راتاتوی با سبزیجات تابستانی خوشمزه

جمعه 2 خرداد 1404 آشپزی
با سبزیجات تابستانی آشپزی

راتاتوی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که با سبزیجات تازه درست می‌شود. این غذا به شما طعم و عطر بی‌نظیری را ارائه می‌دهد و برای فصل تابستان بسیار مناسب است.

مواد لازم

  • ۱ عدد بادمجان
  • ۱ عدد کدو زرد
  • ۱ عدد کدو سبز
  • ۳ عدد گوجه فرنگی کوچک
  • ۱ پیمانه پنیر موزارلا
  • ۱ ۱/۳ پیمانه سس گوجه فرنگی
  • ۴ شاخه آویشن
  • روغن زیتون
  • فلفل سیاه
راتاتوی با سبزیجات تابستانی

طرز تهیه

  1. همه سبزیجات را به صورت حلقه ای برش بزنید.
  2. سس گوجه فرنگی را درون تابه پیرکس بریزید. یک لایه پنیر موزارلا روی آن بچینید.
  3. حلقه های بادمجان، کدو سبز و کدو زرد را یکی در میان در کنار هم روی پنیرها بچینید.
  4. روی همه مواد روغن زیتون و فلفل سیاه بریزید. در آخر، شاخه های آویشن را بگذارید.
  5. ظرف را به مدت ۳۰ دقیقه درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.

نکته: برای طعم بهتر می‌توانید از سبزیجات تازه بیشتری استفاده کنید و همچنین می‌توانید به جای پنیر موزارلا از پنیرهای دیگر نیز استفاده کنید.

خربزه و زنجبیل» را امتحان کرده اید؟ آشپزی

طرز تهیه سوپ خربزه و زنجبیل خوشمزه و خوشبو

تهیه جوجه کباب زعفرانی آشپزی

طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی خوشمزه و آسان

×

ارسال دیدگاه

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا