کرپ مرغ غذایی خوشمزه و سبک است که می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی متفاوت مورد استفاده قرار گیرد. در اینجا شما را با طرز تهیه نان کرپ و کرپ مرغ آشنا می‌کنیم.
طرز تهیه نان کرپ
ابتدا مواد لازم برای تهیه این نان نازک را برای ۴ نفر آماده می‌کنیم.
| مواد لازم | |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| شیر سرد | ۱ پیمانه |
| آرد | ۳/۴ پیمانه |
| نمک | به میزان کم |
| روغن یا کره | ۱ قاشق سوپخوری |
دستور پخت:
- تخم مرغ‌ها را بزنید تا یک دست شوند.
- روغن و شیر سرد را اضافه کنید.
- آرد را به آرامی اضافه کنید و هم بزنید.
- مایع را از یک صافی عبور دهید تا یکنواخت شود.
- مایع را در تابه چرب شده بریزید و بپزید.
طرز تهیه کرپ مرغ
برای تهیه مواد داخل کرپ، به مواد زیر نیاز داریم:
| مواد لازم | |
| فیله مرغ خرد شده | ۳۰۰ گرم |
| قارچ | ۲۵۰ گرم |
| آب لیموترش | یک قاشق غذاخوری |
| خامه | ۲۰۰ گرم |
دستور پخت:
- روغن و پیاز را تفت دهید؛ سپس فیله مرغ را اضافه کنید.
- قارچ را اضافه کنید و سپس آب لیموترش را بریزید.
- در نهایت، خامه را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید.
- مقداری از مواد را در وسط کرپ بریزید و آن را رول کنید.
کرپ مرغ شما آماده است! می‌توانید آن را در فر قرار دهید و سپس سرو کنید.
ارسال دیدگاه