طرز تهیه‌ی کباب مرغ در فر: خوشمزه و ساده

سه‌شنبه 19 فروردین 1404 آشپزی
دستور پخت کباب مرغ در فر

کباب مرغ در فر یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این غذا با استفاده از سینه‌ی مرغ و دنبه‌ی گوسفندی تهیه می‌شود و طعمی فوق‌العاده دارد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه‌ی این کباب خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم:

  • سینه‌ی مرغ چرخ شده: یک عدد
  • دنبه‌ی گوسفندی چرخ شده: ۲۵۰ گرم
  • پیاز: یک عدد
  • آرد: یک قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل: به میزان لازم
  • جعفری: به میزان دلخواه
  • پودر سوخاری: یک قاشق غذاخوری

539636 498کباب مرغ در فر” width=”482″ height=”270″ align=”middle” />

طرز تهیه:

ابتدا سینه‌ی مرغ و دنبه را در ظرفی ریخته و جعفری، نمک و فلفل، پودر سوخاری و آرد را به آن اضافه می‌کنیم.

539637 429کباب مرغ در فر” width=”489″ height=”274″ align=”middle” />

پیاز را رنده کرده و آب آن را کناری قرار می‌دهیم. سپس پیاز رنده شده را به مواد قبلی اضافه می‌کنیم.

539638 291کباب مرغ در فر” width=”486″ height=”271″ align=”middle” />

مواد را خوب ورز می‌دهیم و ظرف حاوی مواد کباب مرغ را به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار می‌دهیم.

539639 670کباب مرغ در فر” width=”484″ height=”271″ align=”middle” />

سینی فر را چرب کرده یا داخل آن، فویل پهن می‌کنیم و مواد کباب را داخل سینی ریخته و کاملاً صاف می‌کنیم.

539640 347کباب مرغ در فر” width=”489″ height=”275″ align=”middle” />

آب پیاز را روی کباب‌ها می‌ریزیم و با کمک چاقو یا یک وسیله‌ی مناسب، کباب‌ها را به شکل دلخواه برش می‌زنیم.

539641 331کباب مرغ در فر” width=”490″ height=”274″ align=”middle” />

سینی را به مدت ۴۰ دقیقه در فر با دمای متوسط قرار می‌دهیم.

نکات: می‌توانید به مواد دلخواه دیگر نیز اضافه کنید تا طعم کباب بیشتر شود.

دستور پخت ساندویچ زبان مکزیکی

طرز تهیه ساندویچ زبان خوشمزه با قارچ و پنیر

170716 583

طرز تهیه جوجه کباب در فر: یک دستور ساده و خوشمزه

×

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا