» آشپزی » دستور پخت کباب مرغ در فر

تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۳ - ۱۷:۳۰

 کد خبر: 163528
 48 بازدید

دستور پخت کباب مرغ در فر

دستور پخت کباب مرغ در فر

مواد لازم:

سینه‌ی مرغ چرخ شده: یک عدد

دنبه‌ی گوسفندی چرخ شده: ۲۵۰ گرم

پیاز: یک عدد

آرد: یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل: به میزان لازم

جعفری: به میزان دلخواه

پودر سوخاری: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه‌ی کباب مرغ در فر

طرز تهیه:

سینه‌ی مرغ و دنبه را در ظرفی ریخته، جعفری، نمک و فلفل، پودر سوخاری و آرد را به آن اضافه می‌کنیم.

طرز تهیه‌ی کباب مرغ در فر

پیاز را رنده کرده و آب آن را کناری قرار می‌دهیم. پیاز رنده شده را به مواد قبلی اضافه می‌کنیم.

طرز تهیه‌ی کباب مرغ در فر

مواد را خوب ورز می‌دهیم.

ظرف حاوی مواد کباب مرغ را به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار می‌دهیم.

طرز تهیه‌ی کباب مرغ در فر

سینی فر را چرب کرده یا داخل آن، فویل پهن می‌کنیم.
مواد کباب را داخل سینی ریخته و کاملا صاف می‌کنیم.
طرز تهیه‌ی کباب مرغ در فر

آب پیاز را روی کباب‌ها می‌ریزیم.
با کمک چاقو یا یک وسیله‌ی مناسب، کباب‌ها را به شکل دلخواه برش می‌زنیم.
طرز تهیه‌ی کباب مرغ در فر

سینی را به مدت ۴۰ دقیقه در فر با دمای متوسط قرار می‌دهیم.

منبع:پارسینه


برچسب ها : , , ,
دسته بندی : آشپزی
ن
Bilit Arzan Bilit Kish
ارسال دیدگاه

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

DMCA.com Protection Status